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双鸭山有什么好吃的

发布网友 发布时间:2022-03-03 13:24

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懂视网 时间:2022-03-03 17:45

双鸭山特产有榛蘑、紫梅酒、宝清红小豆、五香酱驴肉、黑豆果等。

1、榛蘑:榛蘑是白蘑科食用真菌,野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的食用菌之一,是名副其实的“山珍”,被人们称为“东北第四宝”,具有滑嫩爽口、鲜香味美的特点。

2、紫梅酒:紫梅酒是以黑穗状醋栗为主要原料,经过挑选、破碎、发酵与浸泡相结合的特殊工艺精制而制成的果酒。其味道醇厚柔和,酒香四溢,余味悠长。

3、宝清红小豆:宝清红小豆是黑龙江省宝清县的特产,该县具有适宜的种植条件和悠久的种植历史,产品粒大、皮薄、味香、色泽鲜艳、豆沙含量高,品质极优。

4、五香酱驴肉:民间自古以来就有“天上龙肉,地上驴肉”的谚语,驴肉的营养价值极高,而五香酱驴肉已有两百多年的历史了,它瘦而不柴,香而不腻,烂而不散,远近闻名。

5、黑豆果:黑豆果又名紫梅,是从苏联引进的一个虎耳草科多年生浆果类的小灌木特种果树,成熟的黑豆果具有肉多,汁多,清香鲜美,酸甜适中的特点,别有一番风味,还有着开胃的功效。

总结

双鸭山特产有榛蘑、紫梅酒、宝清红小豆、五香酱驴肉、黑豆果等。

热心网友 时间:2022-03-03 14:53

一,双鸭山榛蘑
双鸭山榛蘑是黑龙江双鸭山地区的特产,榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的食用菌之一。榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强机体免疫力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用。
二,双鸭山蕨菜
双鸭山蕨菜是黑龙江双鸭山地区的特产,蕨菜,根茎粗壮,富含淀粉,故名粉蕨或蕨粉,可做粉条、粉皮食用。蕨菜生于山林阴湿处,是我国南方山区群众喜食的一种野生蔬菜。
蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素,蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇,此外还含有18种氨基酸等。入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效。
三,酱鸡爪
酱鸡爪是黑龙江地区的特色美食,酱鸡爪其做法:
1,鸡爪洗干净,控干水分,油锅烧热后,中火炸,炸到金*,并且涨起来的时候,捞出来控油。
2,锅里留少量油,烧热后,加葱白,生姜,大蒜,煸炒,炒出香味后,加入一些白酒,酱油,盐,糖,大料,一杯啤酒,和足够的水,烧开后,放入炸好的鸡爪,中火炖四十分钟,最后大火收干多余的汤汁即可。

热心网友 时间:2022-03-03 16:11

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