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豆角怎么调才好吃

发布网友 发布时间:2022-03-03 14:19

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5个回答

热心网友 时间:2022-03-03 15:49

没有绝对的好吃,只是对某人的口味而言。凉拌豆角的做法:先将洗净切好的豆角放入开水锅里淖熟,捞入凉水盆里,待凉后捞出,放在调拌盆内,根据自己的口味,加入精盐,肉味精或鸡精,芝麻酱或香油,蒜汁,香醋等

热心网友 时间:2022-03-03 17:07

你好!

主料:豆角300克,麻酱50克,精盐、鲜姜丝、大蒜2瓣,香油、醋、酱油各适量,。

做法:

1、将豆角择洗干净,去筋,切成3.3厘米长的斜刀片。将豆角片放入锅中焯熟,捞出投凉,控净水,放入盘内。

2、将麻酱加少许精盐,加香油澥开,浇在盘内豆角片上,再放上姜丝、醋、酱油、蒜茸,调匀即可。

谢谢!!

热心网友 时间:2022-03-03 18:41

1、猪后臀尖肉切块,焯水;
2、豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;
3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,
4、放入土豆、豆角翻炒均匀;
5、加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续炖煮约三十分钟即可。

热心网友 时间:2022-03-03 20:33

豆角过水,断生,切记成熟,没熟有毒的。过凉水,芝麻酱,对凉白开水,搅匀,放入味精,盐。豆角控水装盘,放入蒜末,醋,将麻酱浇上即可。

热心网友 时间:2022-03-03 22:57

其实放点糖才好吃那~
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