烤箱可以烤什么饼干

发布网友发布时间：2022-03-04 05:23

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热心网友时间：2022-03-04 06:52

可以烤鸡蛋饼干。
如何用烤箱烤饼干，必须要去先准备好制作饼干的材料，一般制作饼干的用料其中包含了低筋面粉二两左右，黄油一两就行了，鸡蛋一两就可以，细砂糖四十克就是，盐四分之一勺子。
只要准备好了之后，就可以使用用烤箱烤饼干了。
做法烤箱中层上下火190度预热。
1、黄油室温软化后，加糖，盐，用打蛋器打到均匀顺滑(不需打发)。
2、鸡蛋液分三次打入黄油里，并用打蛋器搅打均匀。
每次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
3、筛入低筋面粉，揉成光滑面团即可，不要揉太久。
4、把面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片，用模具刻出各种形状的面片。
5、把切好的面片摆在烤盘里，放入预热好的烤箱里，15～20分钟。
然后把黄油那些倒入淀粉和面粉的混合物中，可以用手抓匀，也可以用工具辅助，就像是和面那样，把黄油和淀粉混合在一起，就会出现像饼干那样的一种粉。

热心网友时间：2022-03-04 08:10

烤好的标准：饼干四周已经轻微上色，内部颜色状态一致。

烤制方法：

1、准备食材：黄油 120克；低筋面粉 200克；蛋液 20克；蔓越莓干 50克；糖粉 55克

2、蔓越莓用温水泡软。

3、黄油室温软化，用刮刀摁压可以轻易的摁下去就可以。

4、加入糖粉倒入蛋液，用打蛋器搅拌均匀。

5、倒入低筋面粉、蔓越莓碎。

6、放入整形模具中，整理成方形长条。

7、切片。

8、175度22分钟即可，烤饼干后几分钟是需要经常看烤箱的，如果饼干四周已经轻微上色，就可以了。

9、烤熟的状态是，内部颜色状态一致。

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