如何煎牛排才不会太嫩也不会煎太焦太老？

发布网友发布时间：2022-03-21 06:46

共2个回答

热心网友时间：2022-03-21 08:15

再见牛排的时候在牛排下面垫上一层洋葱，，没两分钟翻一次牛排···7-8分钟就能到7分熟···最好是中火···

热心网友时间：2022-03-21 09:33

把握住火候，勤翻面。追问能具体说说吗？

追答先将牛肉研制大约十分钟左右，然后将锅底放上油，将油均匀摊开，将腌制好的牛排放进去，稍微煎一煎，翻面，不要太长时间，锁住牛肉的汁就好，火红一定要掌握好，这个要慢慢多做几次就会有经验了，你可以先用一小块试试，我就是这么学的。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com