烤红薯怎么烤

发布网友 发布时间：2022-02-27 02:01

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2022-02-27 03:31

烤红薯的方法有很多种，如果家里有烤箱的话，可以直接放在烤箱里面烤制。在烤制之前，要把红薯清洗干净，将红薯表面的泥土都清理掉。此外，红薯还可以用微波炉烤制，同样要把红薯洗干净，最好在红薯表面上扎几个小孔，便于红薯更快熟透。

用烤箱或微波炉烤红薯的话，是比较方便的，很适合在家里烤制。烤红薯之前，要选择细长型的小红薯，最好是红壤的红薯，因为感觉白薯烤出来口感不是很好。选好的红薯一定要进行清洗，因为大部分红薯的表面都有泥土和脏东西。

用微波炉烤制的话，使用高火大约需要6分钟左右，就要进行翻面，同样使用高火烤6分钟左右。烤完后，再翻面烤制3分钟，这样香喷喷的红薯就烤好了。如果用小火烤红薯的，大约需要18~20分钟。

烤红薯之前，最好用湿纸巾把红薯包裹住，这样能防止红薯脱水，免红薯表面太干而里面却不易熟。在烤制6分钟左右，再去掉纸巾，翻面烤制。取掉纸巾是为了使已经熟了的红薯表面烤焦，这样会更好吃。红薯虽然口感好，但不要在空腹的时候吃，也不要吃的太多，不然我们的身体可能会出现一系列不良的反应。

热心网友 时间：2022-02-27 04:49

最近这天气一天比一天冷了，冰凉的双手捧上一个热乎乎的烤红薯，一下子暖到心里，那股子诱人的香味和咬在嘴里那口齿留香的感觉，幸福感爆棚。

很多小伙伴说，在家烤红薯，总是觉的不如外面的买回来的好吃，问我是怎么回事，今天就和大家分享一下烤红薯的小技巧。

烤红薯我最喜欢的用的是黄金蜜薯，够甜，色泽金黄、肉质细腻无筋、蜜汁四溢，特别适合烤着来吃。

当然你也可以选择你喜欢的红薯，黄心的或者红心的等等。

下面来说一下具体步骤：

1、 烤箱预热10分钟（这步很重要）

2、 红薯洗干净沥干水分

3、 烤盘上铺上锡纸

4、 将烤红薯放入烤盘中

5、 上下管200度烤制50分钟（根据红薯大小来定时间）

6、 重点来了！！！当红薯开始滋滋冒油的时候，将烤箱温度调整到250度，继续烤10分钟

7、 看到红薯流下大量的糖浆时候再将温度调回200度，烤熟即可

如果你是红薯的忠实粉丝，不难发现，烤过的红薯甜度要远远超越蒸煮、或者微波炉加热过得红薯，这是因为酶会将淀粉分解为麦芽糖，缓慢的烘烤让酶有了较多时间来发挥作用，所以被制造出的麦芽糖也就更多，甜度也将更高。

热心网友 时间：2022-02-27 06:23

付费内容限时免费查看回答烤锅：家里有烤锅的，可以用烤锅烤红薯，选择体型较为细长的红薯，然后洗净晾干水分，将烤锅专用的架子放上，将红薯放在架子上面，然后按下烧烤模式的开关，只需要半小时左右，锅里飘出一丝丝的香气，红薯就烤好了。

炭火烤红薯：找一口坏了的破锅，在锅底生上炭火，然后取几块红薯，找一个铁丝网放在锅上，将红薯放在炭火上烤，烤的时候要不断的翻动红薯，直到将红薯烤软，烤焦，注意在通风的环境下操作。

烤箱烤红薯：家里有烤箱的，烤起红薯来就比较方便了，只要将红薯洗干净，晾干水分，然后放进烤箱就可以了，烤箱温度定在220度左右，一般个头的红薯半小时就能烤熟，如果红薯个头较大，需要的时间要长一些。

热心网友 时间：2022-02-27 08:15

【烤箱烤红薯】

食材：桥头红薯 6根。

制作方法：

1.将红薯放入水里清洗干净。

2.用厨房用纸将红薯水擦干。

3.烤箱提前设置为上下火200度预热6分钟。取来烤架，垫上一层锡箔纸，再将红薯放在锡箔纸上。

4.再将烤架放入烤箱中层，200度烤40--60分钟。

5.中途将红薯翻面两次。时间到了将红薯取出，就可以开吃了。

烤红薯出炉啦，又香又甜，软糯可口，好吃到爆，大人孩子都爱吃。做法超简单，你也试试吧