白芸豆的功效与作用是？

发布网友 发布时间：2022-02-26 09:00

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懂视网 时间：2022-02-26 13:22

白芸豆的功效与作用：

1.白芸豆是一种低脂肪、低热量的食物，含有丰富的活性酶和大量的膳食纤维，对于减肥的人群来说非常实用。

2.白芸豆还能够健脾化湿，中医认为白芸豆性味甘、平，入脾经、胃经，可以有效的改善由于脾虚湿肾所导致的恶心呕吐、腹痛腹胀。

3.白芸豆能够清热消暑，对于暑湿所导致的烦渴、胸闷也有一定的效果。

4.白芸豆含有的皂甙、尿毒酶和多种球蛋白等成分，能提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，对肿瘤细胞的发展起到抑制作用。

总结

1.白芸豆适合减肥人群。

2.白芸豆可健脾化湿，改善脾虚湿肾。

3.白芸豆可清热消暑，缓解胸闷。

4.白芸豆可提升人体免疫力，抑制肿瘤细胞。

热心网友 时间：2022-02-26 10:30

药用价值非常高，具有温中下气、利肠胃、止呃逆的作用，还具有益肾补元的一个作用。因此是一个滋补食疗的佳品。

芸豆还有一个镇静的作用，而且对于虚寒的呃逆，对于胃寒导致的恶心、呕吐，还有一些跌打损伤，还有像呼吸道疾病，比如喘息、咳嗽，还有一些腰痛、神经痛，都有一定的疗效。

扩展资料：

注意事项：

1、白芸豆不宜生食，因为芸豆生吃会产生毒素，会导致腹泻，呕吐等现象。

2、白芸豆一次不要吃太多，以免产气胀肚。

3、白芸豆籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟。

4、白芸豆挑选时可以看它的干湿度，应该是越干越好，这样易于保存，而且不易发生霉变，挑选时可以用牙咬一下芸豆如果发出清脆的响声，就说明芸豆很干，如果在咬的时候发不出声音，则说明芸豆很湿，不建议大家购买。

参考资料来源：人民网-芸豆补钙绿豆解暑 夏天必吃的6种豆

参考资料来源：人民网-碳水化合物“罪大恶极”？白芸豆提取物或许能帮你