请问三氯蔗糖是糖类吗?

发布网友发布时间：2024-10-23 03:19

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热心网友时间：2024-11-15 22:44

不是糖类。因为三氯蔗糖是一个调味剂，属于碳水化合物。碳水化合物也是CHO，并不是所有有CHO构成的物质都是糖类。三氯蔗糖由英国泰莱公司与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂，是唯一以蔗糖为原料的功能性甜味剂。三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氯化作用而制得的。

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