正山小种和外山小种的区别
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发布时间：2024-10-23 03:05
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时间：2024-10-23 05:25
正山小种是福建的特产茶类，也因为正山小种是最早被发现的红茶类，所以正山小种的名气是很大的，不过大家又是否知道，除了正山小种之外，还有一种是外山小种，这两者存在很大的区别，更有商家因为正山小种比外山小种的价格要高，有可能会以次充好，用外山小种来当正山小种的价格在卖，所以大家一定要好好辨别正山小种和外山小种的区别到底是在哪里哦！
正山小种和外山小种的区别
生产地方不同正山小种是最早被发现的红茶，而正山小种的发源地是在武夷山山脉，地处高海拔，终年气温在零下8-10摄氏度，加上霜期时间长，基本上为一百天左右，肥沃的土壤，让正山小种可以更好地吸收其中的营养物质，而外山小种则是在武夷山山脉外所产的小种红茶，从生产地就可以知道正山小种和外山小种的区别了。
茶感体验不同正山小种的条索较为肥大，而且条索十分的紧致，冲泡之后的正山小种茶汤颜色为浓烈的红色，带着极强的光泽感，闻一下正山小种的茶香味道，一般为松烟香带着一点点的桂圆香味，温润的感觉，闻着就让人舒适非常，区别于正山小种的外山小种，以花果香味为主，带着一点点的焦味，味道并没有正山小种那么纯正。
耐泡程度不同在购买正山小种的时候，大家一般都会先经过试茶这个步骤，这时候，大家就可以留意正山小种的耐泡程度了，因为正山小种和外山小种的耐泡程度是有所区别的，正山小种一般可以冲泡十几泡以上不变色不变味，而外山小种基本上冲泡3-4次左右就开始没有味道了。
今天小编给大家分享的正山小种和外山小种的区别，希望对大家日后购买正山小种的时候会有所帮助，从以上几大点去区别的话，基本上大家都可以辨别出来的哦！
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