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脂肪含量比瘦肉高的水果是什么

发布网友 发布时间:2024-10-22 11:07

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热心网友 时间:2024-10-23 05:44

  是牛油果。
  牛油果果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用、医药和化妆工业用。
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