肉炒香菇小白菜的做法

发布网友发布时间：2024-10-22 10:32

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热心网友时间：2024-10-24 15:08

肉炒香菇小白菜的做法

材料：

瘦肉切片100克香菇5朵小白菜适量葱姜蒜适量盐适量生抽适量料酒适量淀粉适量清水适量油适量

步骤：

将瘦肉切片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。香菇切片，小白菜洗净备用。葱姜蒜切末备用。锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。加入香菇煸炒至出香味。加入小白菜煸炒均匀。加入清水，烧开后加盐调味。用淀粉水勾芡，煮至汤汁浓稠即可。

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