胡辣子泡鸡脚做法

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胡辣子泡鸡脚做法：

1. 准备好鸡脚、胡辣子、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、香油等食材。

2. 鸡脚洗净后焯水，去除血水和杂质。

3. 胡辣子、姜、蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入胡辣子煸炒出香味，加入姜蒜末煸炒。

5. 加入适量的水，放入鸡脚，加入料酒、酱油、盐、糖等调味料，煮至鸡脚软烂。

6. 最后加入香油即可。

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