洋葱木耳炒肉丝的做法

发布网友发布时间：2024-10-23 21:59

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热心网友时间：2024-10-25 12:52

主食材：洋葱500克，猪肉丝100克，黑木耳（干）10克。

配料：六月鲜10克轻盐特级原汁酱油30毫升，味达美臻品料酒15毫升，淀粉10克，葡萄籽油15毫升。

步骤1:

准备食材：洋葱切丝，黑木耳提前泡发好洗净切丝，猪肉丝，料酒，轻盐酱油，葡萄籽油，淀粉

步骤2:

倒入10克淀粉

步骤3:

搅拌均匀备用

步骤4:

锅内倒入15毫升葡萄籽油

步骤5:

倒入上过浆的肉丝，快速煸炒，待肉丝变白倒入15毫升料酒，去腥提香

步骤6:

肉丝全部变白即可盛出备用

步骤7:

将洋葱切丝倒入锅内进行煸炒

步骤8:

倒入提前泡发好切丝的黑木耳

步骤9:

翻炒均匀

步骤10:

煸炒至洋葱瘪下去了

步骤11:

倒入肉丝翻炒均匀

步骤12:

倒入30毫升轻盐酱油翻炒均匀即可出锅