湖州旅游美食推荐一下

发布网友 发布时间：2024-10-23 04:42

我来回答

共1个回答

热心网友 时间：5分钟前

浙江湖州最有名的美食是什么
江南物产丰富，美食更是不用说了，湖州正好地处江南，下面我就给大家盘点一些湖州的特色美食小吃。
1.茶糕
你可不要误解，茶糕不是用茶做出来的哦，而是用一种肉糕，味道很是鲜美，茶糕的三大特色就是：松、香、鲜。
2.梅花糕
刚做出来的梅花糕成金黄色，形状看上去就像是一朵朵梅花，吃起来甜而不腻，松软可口，老人小孩都很喜欢吃。
3.芽麦饼
你乍一看，灰不灰褐不褐，你心里可能会想：这东西能吃？但是当你一口咬下去，你就会被它那纯正的甜糯以及棉线草的清香所倾倒。
4.大火烧
这个火烧不像是你在北方吃到的那种火烧，而是一个放入酥油的面饼，里面还有馅，在平底锅里煎到一定火候的时候，用刀在面饼边上划开一个口子，打入一个生鸡蛋，再煎至两面金黄就可以了，这个让我想到的济南的鸡蛋包了，它们的做法感觉差不多。
不知道大家还有没有要补充的呢？
德清（湖州的县）有很多好吃的，不过我觉得新市（德清的镇）是最有名的。红烧羊肉面：在新市古镇那里，稍稍偏甜，羊肉没有膻味，面是细面。干挑面：加点咸菜，味道很好。很家常的早饭。还有茶糕，里面是肉馅的，属于历史遗产。小笼包：不过是发面的皮。
更新：
笋烧咸菜：我特别喜欢，一般都当凉菜吃。德清和安吉交接，所以笋质量很好，感觉好多汁??
鸭脚面：一碗鸭脚（也有千张包）一碗面；这个早饭比较清淡，很鲜
等等等……
浙江的每一座城市都有各种各样的特色美食，湖州千张包、金华火腿还是嵊州小笼包，各个都让你垂涎欲滴。下面就跟着飞小编一起去解解馋吧！
干挑面
和汤面相比，干挑面更为湖州人所中意。干挑面大多都以猪油打底，配上酱油和辣椒酱，恨不得一整碗面都瞬间下肚。
路边早餐店的浇头都是任你挑选配料然后浇到面上，这些年大火的蟹黄干挑面，更是让人难以抵挡诱惑。
推荐店铺：阿二面馆、老梁干挑
包子+豆浆
包子是多数人心中的早餐担当。在湖州的包子店里，最注重的是汤头，一家叫埭溪二毛汤包的老字号，始终坚持用松毛针做配料，一口一个真的是很满足！
推荐店铺：埭溪二毛汤包、强胜点心店
粽子
一般在我们的城市都只有过端午节才会有粽子出场，但是在湖州，真的不用等到端午节。湖州粽子就如米饭一样深入每个家庭。
湖州人热爱粽子的程度是一般人无法理解的，但你一旦尝过湖州粽子大概就明白了。先不说味道了，单单是配料就能让你心服口服，蛋黄、栗子、梅干菜等等，只有你想不到，没有你吃不到的。
推荐店铺：国芳粽、震远同
馄饨
湖州的馄饨真的是很讲究细节，也成就了它上乘的口味。汤头不是传统的清水，而是用各种大骨熬制的浓汤。
推荐店铺：曹洪兴馄饨
锅贴+鸭血粉丝汤
在湖州很多人会将锅贴作为一种夜宵选项，金黄的煎饺底，一口咬下去肉汁与面粉的香味融合，这种感觉真的是难以言喻！
推荐店铺：江江锅贴
欢迎关注feekr旅行获取更多旅游新鲜资讯！
作为道地的湖州人知道的是，南浔野茡荠桔红糕，定胜糕 ，双林姑嫂饼，菱湖雪饺 鱼元，练市羊肉 长兴烂糊鳝丝等，按照老城区市内的传统品牌有 震远同 金钟牌玫瑰酥糖 椒桃片 诸老大粽子 腰子饼，周生记馄纯店，丁莲芳千张包子店，餐饮店有同丰楼，天兴元，江南春等等，小编是个老头儿了，那时的食材是纯自然的，不加催生剂没有地沟油且
非转基因的， 说句实话 还是儿时的味道好，曾经的品牌辉煌过，非常的留恋，现在的餐饮店遍布大街小巷，全国各地的名小吃琳琅满目 应有尽有，改资后的名牌店因为是经营理念的不同 ，说不定还不如一家个体饮食店，欢迎大家来湖州作客品尝。
湖州有特色的美食除了百年老店丁莲芳千张包子就是周生记馄饨了。不过湖州震远同的玫瑰酥糖，牛皮糖，椒桃片也不错，而且在长三角非常有名。虽然嘉兴的粽子有名可那是武粽子，但是湖州是人杰地灵的地方出的诸老大粽子更像文状元一样，味道不必嘉兴粽子差，只是宣传力度没跟上罢了。

湖州本地特产
双渎雪藕
湖州种藕历史悠久，早在唐代就开始种植。主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡，尤以道场双渎最佳。湖藕皮呈玉色，脆嫩多汁，清香鲜甜，是藕中佳品，故又叫雪藕。
太湖百合
湖州太湖沿岸地区所产百合个大肉肥，清香微苦，回味无穷，闻名遐迩。百合含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及多种维生素，是传统滋补品。
菱湖白扁豆
又名羊眼豆，营养丰富，含有大量维生素和矿物质，既是滋补珍品，又可作盛暑清凉饮料，且能入药治病。菱湖白扁豆早已远销海外。
湖州的士特产有周生记馄饨、南浔臭豆腐干、长兴紫笋茶等。其中，周生记馄饨煮熟后口感极佳。南浔臭豆腐干则以其独特的气味而间名。
长兴紫笋茶则是一种以紫笋为主要原料的茶，具有清热解渴的功效。
　　湖州特产一：安吉白茶
　　安吉白茶是浙江湖州的传统特色名茶，有着悠久的历史，早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。安吉地理环境优越，光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明，适宜农作物的生长。所产出的安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠。
　　湖州特产二：玫瑰酥糖
　　玫瑰酥糖是浙江湖州的地方传统名点，有着悠久的历史。选用优质的玫瑰花，白砂糖为主要原料，然后采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的玫瑰酥糖色泽乳白，嵌以粉色玫瑰酥心，香味醇郁，甜而不腻。是湖州四大地方传统名点之首，并多次荣获省、全国的大奖，如省名特优新品的“玉兔奖”，省农博会金奖、食品博览会金奖等。
　　湖州特产三：雷甸枇杷
　雷甸枇杷是浙江湖州的特色水果，有着悠久的历史，在汉代就已经开始种植了。雷甸有着独特的地理环境，土层深厚、疏松、肥沃、渗水性和通气性好，水资源充沛，光照充足，非常适合枇杷的生长，所产出的枇杷果大肉厚、汁多味甜、营养丰富。
　　湖州特产四：诸老大肉粽
　　诸老大肉粽是浙江湖州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，始创于1887年(光绪13年)。诸老大粽子最出名的是细沙甜粽和鲜肉咸粽。甜粽中特制的玫瑰细沙，乌黑油亮，味甜而糯;咸粽精选腿肉切成条状分布全粽，首尾均有馅心，味鲜而香。这种粽子伏天存放一周不馊，冬季半月不变质。
　　湖州特产五：张一品酱羊肉
　　张一品酱羊肉是湖州的特色产品，选用嫩湖羊，以炭火焖，用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成。特点是色泽红亮，汁浓肉嫩，酥而不烂，鲜嫩可口，色、香味兼备，为湖州百年传统名菜，所制作出来的酱羊肉肥而不腻鲜嫩香酥。

湖州必吃十大特色菜
1、桔红糕 软糯香甜，非常好吃。
2、干拌面当地人非常喜欢的早餐。
3、酱羊肉酥而不烂、鲜嫩可口。4、雪饺 甜度适中、风味独特。5、粽子 软糯可口、香甜好吃。
6、汤圆 入口绵软、糯性十足。
7、千张包子 汤汁满口、鲜香美味。8、油爆虾 深受当地人喜爱。
9、茶糕 清香美味，非常好吃。
10、馄饨 皮薄肉厚、味道鲜美。
湖州特色菜有桔红糕，干拌面，酱牛肉，雪饺，汤圆，千张包子、汤包、南浔定胜糕、湖州大馄饨、玫瑰酥糖，细沙羊尾等。
桔红糕是湖州非常传统的一种小吃，它的口感吃上去是软糯香甜的。
干拌面
除了湖州以外，在其他很多地方也可以看到干拌面，干拌面是湖州当地非常常见的一种早餐。
酱牛肉
湖州的酱牛肉是酥而不烂，鲜嫩可口的，营养价值非常丰富。
雪饺
这种饺子和普通的饺子是不一样的，吃上去是带有一丝甜味的，风味特别独特。
汤圆
湖州的汤圆很有特色，入口软绵，而且粘性很足。
它们是湖州千张包子、安吉吴均汤包、南浔定胜糕、湖州大馄饨、震远同玫瑰酥糖、德清新市茶糕、湖州粽子、细沙羊尾、菱湖雪饺、张一品酱羊肉，帮您了解湖州十大著名小吃的详细信息，供参考选择。

湖州排名前十的小吃
1湖州大馄饨(周生记馄饨)
2震远同酥糖
3诸老大粽子
4丁莲芳千张包子
5南浔定胜糕
6洗沙羊尾
7双林子孙糕
8张一品酱牛肉
9德清新市茶糕
10菱湖雪饺
前4种为湖州四大名小吃，在全国名小吃中占一席之地，地位超然！后六位则仁者见仁，智者见智了，没有统一公认的排名。湖州小吃很多，还有桔红糕，猪油糕，状元糕，芝麻汤圆，牛皮糖等等，写着写着，想起了小时候从乡下步行到城里，只为吃一碗粉丝千张包，不禁嘴里充满了唾液。
湖州排名前十的名小吃有1桔红糕，软糯香甜，非常好吃。
2.干挑面，湖州特危美食，当地人非常喜欢。
3.千张包子，湖州特色小吃，鲜香美味。
4.周生记馄饨，特别好吃。
5.汤圆，湖州特色小吃，入口绵软，糯性十足。
6.诸老大粽子，软甜可口。
7.油爆虾，湖州传统美食。
8.雪饺，风味独特。
9.羊肉，鲜嫩可口。
10.震远同糕点。

湖州美食有哪些
1，双渎雪藕：湖州种藕历史悠久，早在唐代就开始种植。主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡，尤以道场双渎最佳。湖藕皮呈玉色，脆嫩多汁，清香鲜甜，是藕中佳品，故又叫雪藕。
2，太湖百合：湖州太湖沿岸地区所产百合个大肉肥，清香微苦，回味无穷，闻名遐迩。百合含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及多种维生素，是传统滋补品。
3，菱湖白扁豆：又名羊眼豆，营养丰富，含有大量维生素和矿物质，既是滋补珍品，又可作盛暑清凉饮料，且能入药治病。菱湖白扁豆早已远销海外。
4，练市白菊花：栽培历史已有400多年，是湖州传统特产。练市白菊花花瓣洁白如玉，蕊黄如金，药用价值高，有延年益寿功能。港澳同胞和南方地区尤喜把白菊花作解暑的清凉饮料，远销国内外。

湖州小吃街哪里最有名
衣裳街，外地人也许会认为这里是卖衣服的街市，和其他城市一样，衣裳街就是本地人购买衣服的地方。但是让人失望的是，在如今的衣裳街基本上看不到卖衣服的商铺，取而代之的是各色琳琅满目的小吃店