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氯仿甲醇为什么适用于磷脂

发布网友 发布时间:2024-10-23 17:17

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热心网友 时间:8分钟前

属于两亲性物质。磷脂分子量约500至900之间,是两亲性物质,分子中的酰基链部分构成疏水区,磷酸酯部分构成亲水区,疏水性大于亲水性,因此磷脂在氯仿、甲醇等有机溶剂中溶解性较好,所以适用。
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