照烧酱鸭腿 酱香浓郁照烧汁做法大全
发布网友
发布时间：2024-10-23 16:20
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时间：2天前
3人份鸭腿0克照烧酱3袋
【辅料】
芥花油少许葱姜少许老抽少许食盐1小勺
步骤1
准备好食材（PS：实际用了三袋照烧酱）
步骤2
鸭腿洗净在背部划几刀便于入味
步骤3
盆中放入鸭腿、葱姜和2袋照烧酱
步骤4
抓匀后盖膜腌制一夜入味
步骤5
不粘锅烧热后刷层簿油，将腌好的鸭腿皮面朝下
步骤6
煎至金黄后翻面
步骤7
待两面都煎黄后关火
步骤8
另起锅放入煎好的鸭腿、葱姜、1袋照烧酱和适量温水
步骤9
加盖大火烧开后转小火炖至鸭腿能戳动
步骤10
滴少许老抽
步骤11
放1小勺食盐
步骤12
转大火收汁即可
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