银耳还用煮熟吗?我想用糖调银耳还用煮熟吗,要煮多长时间?

发布网友发布时间：2024-10-23 17:07

共3个回答

热心网友时间：2024-11-18 09:37

用糖调银耳还用煮熟的
　　银耳莲子汤
　　材料
　　主料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。
　　做法
　　1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
　　2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。
　　3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。
　　4、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。
　　5、莲子易熟稍后放入。
　　6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
　　功效：
　　滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。
　　健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。

热心网友时间：2024-11-18 09:36

肯定要煮熟高压锅十几分钟应该可以了

热心网友时间：2024-11-18 09:37

不用，用开水泡下就可以了

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