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央视的10秒剥鸡蛋壳,先鸡蛋腰部巧一下,然后碾压一圈,再剥。这个...

发布网友 发布时间:2024-10-23 17:29

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1个回答

热心网友 时间:2024-11-06 07:20

我也是 用的这个办法 也还是沾这鸡蛋白 后来发现把刚煮出来的鸡蛋放到凉水里 过一会拿出来 等凉了再用这个办法就可以了 不沾鸡蛋白了 主要是新鲜鸡蛋容易沾鸡蛋白 如果是不新鲜的鸡蛋 不用放到凉水里 也不会沾鸡蛋白
其实你的鸡蛋拨出来沾鸡蛋白也算是好事 证明鸡蛋新鲜
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