喝了一碗骨头汤,我有点后悔
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发布时间:2024-10-23 13:53
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热心网友
时间:2024-11-02 14:24
刚吃完饭,我却感到有点后悔了,或许这是减肥的人都会有的一种心态吧,我这段时间比较控制饮食;吃得有点清淡,可结果是不错的,瘦了两斤。
毕竟过于肥胖,没有什么好处,我虽然算不上太胖,但也属于胖的范围。为了不至于被体重拖后腿,我告别了喜欢的美食,我其实很喜欢吃肉,尤其是油炸类食品。
像炸带鱼、炸蘑菇、炸茄盒、炸藕盒、炸鸡,鱼虾等等。还有菌菇类,粉类,几乎都是我爱吃的。
因此我是好不容易下了决心,控制饮食上的摄入,与白菜豆腐萝卜为伴,一小勺辣椒酱是我这段时间吃的最有味道的东西。再加上一些运动,近两个月才减掉了两斤,真的是长胖容易掉秤难!
晚上老妈做的大骨头汤,我实在是忍不住*,就吃了两块肉,喝了半碗汤,一边觉得满足,一边又在心里批评自己又没管住嘴。
不过我妈做的饭真的很好吃,我这在吃饭方面有些挑剔,又喜欢吃的毛病,完全是被她培养出来的。
就说她做的大骨头汤和麻辣鱼,堪称一绝,我家喜欢做骨头汤的时候放上莲藕,莲藕是整个放进去的。整个放下去的妙处就是既可以直接吃,也能拌着吃,把煮熟的莲藕稍微切一下,然后切点葱白或者是葱叶,加上点味极鲜,香油,拌一下就很好吃。
咬一口都能拉丝,跟那种爽脆口感的是不一样的感觉,带着骨头汤的浓香味,是我们家必吃的菜品之一。
麻辣鱼是我妈的拿手好菜,也是逢年过节时,一定会出现的一道菜,把鱼处理好之后弄上花刀,搓上一点盐,上锅蒸20分钟。热油放上辣椒花椒和麻椒,蒜葱炒制,再均匀地淋在鱼上,用香菜点缀一下。
小时候这道菜人越多我越吃不上,我动作太慢,还没等我夹到呢,人家都已经吃了大半了。
我都是有一个单独的碟子或碗,我姑姑还有姐姐往这个盘子里夹菜,我自己再慢慢吃。
不然越是逢年过节,我可能越吃不饱,幸亏都是家里人,亲戚的关系也很近,这是一个干啥都慢的人的忧伤啊!
有一个厨艺好的妈,很幸福,也很苦恼。想想也没什么,总不能一顿饭就能回到前,适当的肉食摄入,也很有必要的。
我也不是说非得有多瘦,保持在一个合适的体重就挺好的,我的目标就是88至90之间就可以了,大概有五六斤的距离,胜利就在前方,加油吧!