干锅虾的简单做法
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发布时间：2024-10-23 12:47
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热心网友
时间：2024-11-02 14:49
干锅虾的简单做法
1. 准备食材：虾、蒜、姜、青红椒、豆瓣酱、花椒、盐、料酒、生抽、糖、鸡精、油。
2. 虾去壳去头，洗净备用。
3. 蒜、姜、青红椒切末备用。
4. 热锅凉油，放入花椒爆香。
5. 放入蒜、姜末煸炒出香味。
6. 加入豆瓣酱煸炒出红油。
7. 放入虾煸炒至变色。
8. 加入青红椒继续煸炒。
9. 加入盐、料酒、生抽、糖、鸡精调味。
10. 翻炒均匀即可出锅。
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