炸面制品怎么保持不变色

发布网友发布时间：2024-10-23 22:25

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热心网友时间：2024-11-08 07:26

你好，油炸的食品颜色一般都是食物水分逐渐蒸发后，表面的颜色就会变深，防止变深的方法最有效的是直接装在袋子里面直接冷冻，需要食用的时候放在冷藏室解冻，复炸即可，食物的颜色就不会变深变难看。

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