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铁观音怎么泡好?

发布网友 发布时间:2022-02-26 03:52

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6个回答

懂视网 时间:2022-02-26 08:14

铁观音怎么泡?

1.用紫砂壶冲泡浓香型铁观音,用盖碗冲泡清香型铁观音。

2.在碗中投进8-10克茶叶,可以根据个人喜好自行调整。

3.将沸水倒入茶具中,用茶具的壶盖刮去铁观音茶的泡沫。

4.茶水冲泡1至2分钟,再将茶依次倒入杯中,品茶前先闻茶的香气,之后再品茶的味道。

总结

1.选择合适的茶具冲泡铁观音茶叶。

2.在茶具中放入8-10克茶叶。

3.倒入沸水冲泡茶叶。

4.冲泡茶叶后先闻茶的香气,再品茶的味道。

热心网友 时间:2022-02-26 05:22

一楼二楼根本没泡过茶!铁观音是绿茶,用盖碗泡,公道杯过滤。先放适量茶叶在盖碗中,然后烧得沸腾的水(最好是泉水)悬壶高冲,然后用盖碗的盖子轻轻抹去泡沫和漂浮的残渣。然后倒掉,通常铁观音喝的是第二第三遍,第一遍当做洗茶水的。

热心网友 时间:2022-02-26 06:56

一楼二楼说的也没错,但是紫砂壶只适合养茶,用紫砂壶泡茶会吸茶香的,不适合泡茶,所以用白瓷盖碗比较好,还有三楼,你才是胡扯,铁观音属于乌龙茶,不属于绿茶!

热心网友 时间:2022-02-26 08:48

用体积较小,相对高,盖昂一些的紫砂壶泡较好,但注意冲泡的时间不要过长,否则口感不好,营养流失,起不到健康的作用。

热心网友 时间:2022-02-26 10:56

用着紫砂壶

热心网友 时间:2022-02-26 13:20

铁观音最好用盖碗泡,水尽量用纯清水来泡,水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒,最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道,无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效,铁观音非越久越好喝,茶香回味为好茶独有,所以品茶以新茶为佳,且上好铁观音有酸度,若久存则酸度渐失去。
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