猪大肠味道很重，我们该如何快速清洗干净？

发布网友 发布时间：2022-02-26 04:38

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热心网友 时间：2022-02-26 06:08

猪大肠好吃难清洗？教你这样做，洗得干净无异味，怎么做都好吃

猪大肠，也叫做肥肠，一直是不少人的最爱。尤其是喜欢喝酒的人，对其更是爱不释手，炒一盘猪大肠，再来一瓶酒，这种滋味简直太美妙。

而且只要能够接受大肠，吃过一次绝对想吃第二次，这种美食越嚼越香。

猪大肠虽然好吃，但是却很难清洗，洗得不干净的话就非常容易有腥臭味，吃起来特别难吃。很多人都没掌握清洗的要点，因此洗出来的效果往往不是很好。今天我来教大家这样做，洗得干净无异味，不管是炒制、卤制还是炖汤等等，都好吃得很。

【猪大肠的清洗方式】

所需食材：猪大肠、面粉、白醋、清水

1、我们先把肥肠放到盆里，然后加上适量的清水，将其里里外外简单清洗一遍。接下来我们把肥肠的里层翻过来，先清洗里面这一层。

2、里层翻过来之后，会看到一层油膜，这个往往会很肥腻，如果你喜欢吃就直接撕下来扔掉。接下来往肥肠上倒上适量的面粉，开始揉搓，直至把肥肠上面所有的脏东西揉搓下来，然后再用清水冲洗干净即可。

3、清水冲洗干净后，再翻过来清洗外层，还是加上一些面粉开始揉搓。多揉搓一会，5分钟之后再用清水将其冲洗干净。

4、这样处理完的肥肠，已经比较干净了，如果想要味道更好的话，我们需要往肥肠中倒上适量的白醋，用白醋里里外外再次搓洗一遍。

5、最后放到水龙头下，用清水仔细冲洗干净，就大功告成了。

这样处理后的肥肠，洗得干净无异味，上面的脏东西全部被面粉吸附下来了。接下来就可以随意做美食吃了，即使是用它来炖汤，也丝毫感觉不到腥臭味。

热心网友 时间：2022-02-26 07:26

一般我在家里的做法就是在水里面放入适量的小苏打，把猪大肠在里面洗干净以后，然后再在清水里面泡上半个小时，基本上就没有太大的味道了。

热心网友 时间：2022-02-26 09:00

在对大肠进行清洗的时候，有很多的清洗方法，有人说要往大肠中加入食盐，也有人说要往大肠中加入白醋，才能清洗得更干净。其实这些清洗方法，我在家都用过，但唯独这种方法，一直是我最爱用的，不仅清洗速度快，而且还很干净。在对大肠进行清洗的时候，有很多的清洗方法，有人说要往大肠中加入食盐，也有人说要往大肠中加入白醋，才能清洗得更干净。其实这些清洗方法，我在家都用过，但唯独这种方法，一直是我最爱用的，不仅清洗速度快，而且还很干净。

热心网友 时间：2022-02-26 10:52

先用盐、醋少许去猪肠子上的附着物，再用清水翻洗数遍，择去污物，然后将大肠放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右，最后用清水漂洗干净。

热心网友 时间：2022-02-26 13:00

用一罐可乐将大肠放水里泡半个小时，然后洗净再用淘米水洗，最后用清水冲洗一遍，这样洗出来的大肠很干净