怎么腌制咸鸭蛋又好吃又出油啊?

发布网友发布时间：2022-02-26 04:03

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热心网友时间：2022-02-26 05:32

取适量的花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐，等量放于水中煮沸20分钟，晾凉倒入瓷坛内。再将少许高度白酒到入，然后将洗净的鸭蛋泡入，封严坛口，30天后即可以吃了。这种腌制的鸭蛋，香味浓郁，微咸可口，而且蛋黄出油还多。我就是经常用这种方法腌制的。

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