白糖与冰糖的区别是什么？

发布网友 发布时间：2022-02-26 04:00

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热心网友 时间：2022-02-26 05:29

冰糖是食糖的一种，它是砂糖的结晶再制品，是以白砂糖为原料，经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩后，冷却结晶制成。  

白砂糖、绵白糖都称白糖，蔗糖含量一般在95%上。白砂糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质，是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种，也是较易贮存的一种食糖。

绵白糖与砂糖相比，结晶颗粒细小，含水分较多，外观质地绵软、潮润，入口溶化快，适宜于直接洒、蘸食物和点心，因其含水量高而不易保管，最好加工成小包装。  

扩展资料：

冰糖性温，养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。气味甘平，益气润燥，清热，色泽有白色微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。冰糖以透明者质量最好、纯净  。

参考资料：冰糖（一种糖类）_百度百科

白砂糖_百度百科  

热心网友 时间：2022-02-26 07:04

1、白糖、冰糖都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。

白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、*等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是蔗糖。

2、白糖性平，纯度较高；冰糖则是糖的结晶。

冰糖是用白砂糖溶化成液体，经过烧制，去杂质，然后蒸发水分，使其在40℃左右条件下自然结晶而成，亦可冷冻结晶而成。

质量好的冰糖，呈均匀的清白色或*，半透明，有结晶体光泽，质地纯甜，无异臭，无异味，无明显的杂质。色泽发黄的冰糖，质量差。人们食用滋补类食品时宜使用清白色的冰糖为佳。

3、在功效方面：适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收;但过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

扩展资料：

红糖性温白糖性凉

红糖性温，可滋补。红糖水传统做法是熬煮后口服，一是水的温热，二是蔗糖可以快速提供能量、产热，两者的作用都是加速血液循环、活血化瘀。

其中含有的氨基酸是三大宏量营养素之一，是机体修复的原料。另外，红糖中的一些微量营养素还有刺激造血的功能。因此，中医多把红糖用于产妇，而体寒的人群及年老体弱的老人也较适合食用红塘。

白糖性凉，能去火。从西医上解释可能主要跟白糖含99.9%的蔗糖有关，即便是水溶后仍是高渗液体，而高渗液体在肠道可以增加肠液，在泌尿道可以增加尿液，故可以去火。

红糖含的铁是植物性铁，植物性铁并不能很好被吸收利用，含量也不是很高。产妇喝红糖水的传统主要是因为古时动物性食物相对缺乏，现在物质丰富了，补铁还是选择动物性食品，如动物血、红肉类等更好一些。

虽然红糖适用于产妇，但产后服用红糖水时间不宜过长，因为久服红糖，红糖的活血作用会让产妇的恶露增多，有失血的风险，因此吃7~10天即可。

红糖中含有一定量的钙，但用红糖补钙不靠谱，一般每天进食糖量控制在30g以下，而要吃100g红糖才能补157mg钙，能量却有3kcal，而吃100ml牛奶能量仅88kcal，含钙量却高达108mg。

不管哪种糖，吃多了一方面会加重胰岛素负担，另一方面多余的糖可以转换为脂肪，因此，吃糖需要限量，以预防出现糖尿病和肥胖。糖容易让人产生成瘾性，尽量不要让孩子养成爱吃甜食的习惯，包括含糖的饮料和甜品（如甜点心、冰淇淋等）。吃糖后注意漱口可预防龋齿，尤其是儿童。

参考资料：健康报网---白糖去火红糖滋补

热心网友 时间：2022-02-26 08:55

白糖、冰糖都来自于甘蔗。甘蔗先做出红糖，经提炼后做成白糖，白糖脱水结晶成为冰糖。

用途不同：白糖是清凉的，夏天西红柿拌白糖，可以去暑。也可以用开水沏白糖水。冰糖润肺生津，梨加冰糖可以治疗咳嗽，润肺化痰。老人口干，可含一块冰糖。

纯度不同：冰糖是以白砂糖为原料，经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩后，冷却结晶制成。粒均匀色泽清澈，洁白半透明，有结晶体光泽，味甜无明显杂质、无异味。冰糖品质比砂糖更纯正。

颗粒不同：白糖结晶颗粒细小，含水分较多，外观质地绵软、潮润，入口溶化快，适宜于直洒、蘸食物和点心，因其含水量高而不易保管，最好加工成小包装。冰糖是结晶体，水分少，易保存。所以做银耳莲子羹的时候要用冰糖，可以长时间熬制。

扩展资料：

糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。

蔗糖不宜大量摄入，蔗糖是含有最高热值的碳水化合物，过量摄入会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病。

空腹不宜大量食用，会使血液中的血糖突然增高，破坏机体的酸碱平衡与体内各种有益微生物的平衡，不利于人体健康。

过多食用影响儿童发育，吃糖过多可影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积；吃糖过多，还可以影响钙质代谢。

参考资料：百度百科－糖

热心网友 时间：2022-02-26 11:03

白糖是沙状的，冰糖呈块状，冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶。冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖，比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。

冰糖可以增加甜度，还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料。冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。

热心网友 时间：2022-02-26 13:28

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖色白，干净，甜度高。白糖主要分为二大类，即白砂糖和绵白糖。国外食用较多的是白砂糖，绵白糖主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多。

冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜，半透明者次之。

扩展资料：

冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。冰糖性温，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。

参考资料：冰糖_百度百科

热心网友 时间：2022-02-26 16:09

1、白糖和冰糖的制作方法不同。

白糖和冰糖虽然都属于蔗糖，但是白糖是由红糖经过洗涤，离心等四道工序加工制作而成的。而冰糖则是在一种特定的条件下由白糖重新结晶而制作成的。

2、白糖和冰糖的功效不同

适当食用白糖可以有助于人体对于钙元素的吸收，但是如果过量食用则会出现适得其反的效果。

适当食用冰糖则可以对于人体的肺部起到很好的保护作用，不仅可以润肺，而且还可以止咳，尤其是对于咳痰带血的病症能够起到很好的辅助治疗效果。

3、白糖和冰糖的存在状态不同

白糖通常呈粉末状，而冰糖则是块状晶体，在形态十分容易区分。

通过上述的介绍，相信您对于冰糖和白糖的区别都有哪些已经有所了解了，食用糖类虽然对于人体有着很多的好处，但是一定不要多吃，正常人体每天摄入糖类的总量最好不要超过30克，而对于糖尿病患者来说，则是一定要禁止食用糖类的，否则摄入的糖类不仅不会给人体带来任何一点好处，严重的还会给身体健康带来危害。

用冰糖的好处：

‍冰糖功效作用：补中益气，和胃润肺。止咳嗽，化痰涎。

银耳莲子汤一般放冰糖较多，为的是滋阴，红糖也可以。红枣本身就是有调和作用，放红糖和冰糖都可以。但是冬季不适宜吃这么凉的食品，对身体不好，冬天应该吃点滋阴的!

扩展资料：

冰糖

本品为白沙糖煎炼而成的冰块状结晶。

性味归经：

味甘，性平，无毒。入脾、肺二经。

功能主治：

补中益气，和胃润肺。止咳嗽，化痰涎。（性味以下出《本草再新》）

分布区域：

为我国南方各地常见有栽培植物。

生长环境：

为我国南方各地常见有栽培植物。

参考来源：

百度百科：冰糖

热心网友 时间：2022-02-26 19:07

1、冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。白糖的晶体是一种类似雪花的晶体。

2、大颗冰糖口感清甜，其实冰糖除了口感好更主要的是功效，冰糖属凉性。特别是夏天冰糖煮汤更有利于清火消热。经常由于上火或咽部干痒引起咳嗽的朋友，可以用冰糖炖雪梨来缓解咳嗽，效果显而易见，还能清肺热。冰糖性凉，非常适合夏天使用，清热不易上火，风热感冒时可以食用。

白糖味甜，中含有维生素，洗脸时加一些在水中溶化再正常洗脸洁面，美白效果不比化妆品差。还能够消除痘印，对皮肤炎症也有缓解，白糖属于精制糖，糖分高，经常食用容易长胖，而且白糖属于酸性食物，多吃不利于人体酸碱平衡。

3、冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

白糖性平，味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神；可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、*湿疹等病症。此外，白糖有抑菌防腐的作用。

冰糖银耳莲子羹是源自于传统的著名汉族甜品小吃，是清肺下火的补品，银耳莲子羹之所以放冰糖是因为冰糖对于人的身体有益，可以清火消热，清肺热。

扩展资料

食用糖类的直接使用，通常分为口服和烹饪用料两种方式，大多数情况而言，只有冰糖会直接口服，常用于咽喉肿痛等情况，以达到一个“润”的目的。

纯水喝下去后水过无痕，而蔗糖溶液具有一定的粘度，且蔗糖分子中大量的羟基能够使蔗糖分子有效吸附在咽部及食管的表层，从而达到存水的效果，最终在感官上产生一种咽部不干而水润的感觉。

在此种情况下，冰糖作为一个大块状蔗糖，一方面能够源源不断的提供蔗糖，以补充咽部附着糖分的流失，另一方面，固体存留在口腔中可以刺激唾液分泌，进而起到对咽部补水的作用，因此，这应该就是冰糖口服会产生利咽润肺功效的原因。

而对于冰糖在冰糖鸭梨方面的玄学，很有可能就是在不了解冰糖润喉的原因的前提下，以为是冰糖中含有某种神秘物质产生的神秘功效，从而将其放大衍伸，最终拓展到中药和食疗方面。

参考资料：百度百科-冰糖

热心网友 时间：2022-02-26 22:22

冰糖与白糖的区别如下：

一、制作方法不同

1、白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。

2、冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶。

二、功效不同

1、白糖性平，味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神；可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、*湿疹等病症。

2、冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。

三、状态不同

1、白糖通常呈粉末状。

2、冰糖则是块状晶体。

参考资料：百度百科－白糖　　百度百科－冰糖

热心网友 时间：2022-02-27 01:53

一、制作不同

1、白糖：白糖是甘蔗汁或甜菜经过高精度提炼出来的，颜色比较白净，残渣较少，味道比红糖要甜一些。

2、冰糖：冰糖是白糖的加工品，它是白糖加上蛋白质配方，经过再溶、洁净处理后重新结晶而来的。颜色偏白或黄，没有白糖那么甜，而且很脆。

二、作用不同

白糖的作用：

1、我们平常都是把白糖当做调味品用的，比如糖醋鱼、糖醋排骨等等。其实白糖的作用可不止这些，它还能杀菌、加快伤口愈合的速度，平时不小心被划伤了，可以撒上白糖，帮助愈合。

2、平时如果打嗝不止，也可以试试在舌头下含一勺白糖，因为按照中医的说法，打嗝是因为胃气上逆所致，而白糖具有宽中缓急、调和胃气的作用。另外，适当食用白糖可以提高身体对钙的吸收，不过若是过量，则会影响钙的吸收。

3、白糖毕竟是经过精炼的，里面的营养素已经很少了，而且白糖糖分较高，在食用时，尽量还是要控制用量，这样对身体会好一些。

冰糖的作用：

1、一般来说，冰糖则适合春季和秋季食用。因为冰糖性平偏凉，能够清除肺热，有养阴生津、润肺止咳的功效，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗效果。这也是为什么大伙都会选用冰糖炖雪梨来止咳，而不是红糖或白糖炖雪梨的缘故。

2、平时咽喉不舒服，有咽喉炎的人，也可以含一块冰糖来缓解咽喉不适。另外，冰糖还有补中益气的效果，很适合泡制各种药酒。

3、虽说冰糖是由白糖而来的，在体内分解后的成分与白糖一样，不过它拥有白糖所没有的食疗功效，因而，其食疗价值要比白糖高的多。总的来说，冰糖是没有什么禁忌的，一般人都可以食用。

扩展资料：

吃糖的注意事项

1、蔗糖不宜大量摄入

蔗糖是含有最高热值的碳水化合物，过量摄入会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病。

2、空腹不宜大量食用

英国科学家研究发现：空腹大量吃糖，会使血液中的血糖突然增高，破坏机体的酸碱平衡与体内各种有益微生物的平衡，不利于人体健康。

3、过多食用影响儿童发育

吃糖过多可影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积；吃糖过多，还可以影响钙质代谢。有些学者认为吃糖量如果达到总食量的16-18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用。据日本一项调查表明，小儿骨折率有所增加，他们认为糖过多是造成骨折的重要原因。

参考资料来源：百度百科-糖

热心网友 时间：2022-02-27 05:41

1、白糖和冰糖的制作方法不同。

白糖和冰糖虽然都属于蔗糖，但是白糖是由红糖经过洗涤，离心等四道工序加工制作而成的。

而冰糖则是在一种特定的条件下由白糖重新结晶而制作成的。

2、白糖和冰糖的功效不同

适当食用白糖可以有助于人体对于钙元素的吸收，但是如果过量食用则会出现适得其反的效果。

适当食用冰糖则可以对于人体的肺部起到很好的保护作用，不仅可以润肺，而且还可以止咳，尤其是对于咳痰带血的病症能够起到很好的辅助治疗效果。

3、白糖和冰糖的存在状态不同

白糖通常呈粉末状，而冰糖则是块状晶体，在形态十分容易区分。

扩展资料：

冰糖的作用：

所谓冰糖偏凉可以入药，白糖不可入药的原因无外乎纯度不同，并没有严格的科学依据。

而坊间的润肺、化痰等说法并无临床有效数据支持。

中医严格讲，也一般不入此药。

冰糖润肺唯一有据可查的资料，主要来自叶天士的《本草再新》：补中益气、和胃润肺、止咳嗽、化痰涎。然而叶天士所著医书，被名医余云岫批为“谬误百出，无足惊人”。所以，冰糖润肺并不可信，不要以讹传讹，轻易大量服用。

实际上，蔗糖不宜大量食用，它是含有最高热值的碳水化合物，过量摄入会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病。

所以冰糖和白糖都只能适量使用，大量使用会导致疾病。

参考资料：冰糖，白糖那个更好-人民网

热心网友 时间：2022-02-27 09:46

1、从成分上看

白糖、冰糖都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、*等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是蔗糖。

2、从功效上看

适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收;但过多就会妨碍钙的吸收；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

2、从外观上看

白糖散装卖居多，而冰糖是成块的卖。

白糖:

冰糖:

扩展资料

白糖性凉，能去火。从西医上解释可能主要跟白糖含99.9%的蔗糖有关，即便是水溶后仍是高渗液体，而高渗液体在肠道可以增加肠液，在泌尿道可以增加尿液，故可以去火。

吃多了一方面会加重胰岛素负担，另一方面多余的糖可以转换为脂肪，因此，吃糖需要限量，以预防出现糖尿病和肥胖。糖容易让人产生成瘾性，尽量不要让孩子养成爱吃甜食的习惯，包括含糖的饮料和甜品（如甜点心、冰淇淋等）。吃糖后注意漱口可预防龋齿，尤其是儿童。

对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。所以，体热的人最好直接喝菊花茶，不要加糖。而对糖尿病人而言，加糖就对健康更不利了。 

参考资料:健康报网-冰糖健康报网-白糖

热心网友 时间：2022-02-27 14:07

区别：

1、形态不同。

2、风味不同。

3、制作工艺及原料不同。

具体如下：

白糖由红糖经洗涤、离心、分蜜、*等工序制成，提纯同时也丢弃了红糖中的营养素；

冰糖是以白砂糖为原料，在一定条件下通过重结晶形成。

扩展资料

效用

冰糖常用来调理咳嗽，春天天气慢慢变热，很多人容易咳嗽上火、干咳。冰糖不仅能清火，还可以润肺，清除肺热。

如果有人吃了有毒性的东西，紧急情况下，人们都会马上给她灌白糖水解毒。喝白糖水也能中和鱼虾的毒。

参考资料：人民网《吃“糖”要吃对！白糖红糖冰糖各有什么用？》

热心网友 时间：2022-02-27 18:45

1、成分不同。

白糖、冰糖都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、*等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是蔗糖。

2、功效不同。

适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收;但过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

3、食用方法不同。

冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。冰糖带有清爽不腻的甜味，可用于煲制各种滋补食品。生活中，人们烹调时习惯用白糖，一是白糖溶解快。白糖是一种偏酸性的食物，吃下去以后，会让人体的血液偏向于酸性。因此，在用白糖的时候，尽量控制它的用量。

扩展资料：

冰糖、冰片糖、方糖、白砂糖、绵 白 糖、赤砂糖均应保存在干燥、阴凉处，包装袋或包装盒打开后最好装入密封的玻璃或塑料瓶中或用毕后立即把塑料袋口封紧避免受潮和阳光直射，否则食糖易变*，蔗糖发生转化，甚至滋生微生物，螨虫（糖品的保存期一般为18个月，勿超期存放，建议家庭中宜贮存一个月的用糖量）。

宜食：老少皆宜，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右。用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。冰糖带有清爽不腻的甜味，可用于煲制各种滋补食品。

忌食：一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食。

参考资料：百度百科-冰糖

参考资料：百度百科-白糖

热心网友 时间：2022-02-27 23:40

1、从成分上看

白糖、冰糖都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、*等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是蔗糖。

2、从功效上看

适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收;但过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

要注意的是，这两种糖，吃的时候都要适度，*每天的用量最好也不要超过30克，小孩子正处于换牙长牙阶段，食用量应相应减小；牙齿不好、有龋齿，患有高血压、动脉硬化、冠心病的人最好还是要少吃；糖尿病患者则要禁食，或者用甜味剂来代替；睡前最好不要吃糖。

扩展资料：

冰糖：

储存

1、冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处。

2、如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。

3、如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用。

宜食

老少皆宜，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右。用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。冰糖带有清爽不腻的甜味，可用于煲制各种滋补食品。

忌食

一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食。

白糖：

白砂糖食疗作用

白砂糖味甘、性平，归脾、肺经；有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

炒菜时不小心把盐放多了，加入适量白糖，就可解咸；

糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用。

参考链接：百度百科-白糖      百度百科-冰糖