吃西餐的时候，怎么拿刀叉

发布网友 发布时间：2022-02-26 04:35

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热心网友 时间：2022-02-26 06:04

左手持叉，右手持刀。

刀叉的使用方法：

1、拿刀叉的手是固定的，右手拿刀，左手拿叉。

2、拿刀的手的食指，压着刀叉的背柄来使用，如此才能使力。

3、叉子不只用来压食物和叉东西而已，也可以用来舀豆子和米饭。

4、如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手，但必须先把刀放下。

5、用餐中，有事而离席时，必须把刀叉摆成八字型放在餐盘上。

6、用餐结束后，则是平行的斜放在五点钟位置。

扩展资料

不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉。

用刀将食物切成小块，然后用叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。

刀叉用完后应横放于在餐盘*，而非盘边，或餐桌上，放置方式刀口朝己，叉口朝左，以便取走之安全性。餐盘用完后，不应往外推，留在原处即可。

参考资料来源：百度百科-西餐

参考资料来源：人民网-吃西餐讲究多 西方餐桌礼仪知多少【3】

热心网友 时间：2022-02-26 07:22

右手拿刀，左手握叉。
1、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；
2、切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。
3、如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
4、每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。
吃西餐的注意事项：
1、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
2、食肉时，两唇合拢，不要出声。牛排要吃一块，切一块。右手拿刀，左手握叉。切牛排应由外侧向内侧切。一次未切下，再切一次，不能向拉锯子方式切，亦不要拉扯。切肉要大小适度，不要大块塞进嘴里。
3、面包要撕成小片吃,吃一片撕一片,不可用口咬，如要涂牛油,并非整片先涂,再撕下来吃,宜先撕下小片,再涂在小片上,送入口中。撕面包时，碎屑应用碟子盛接，切勿弄脏餐桌。
面包切忌用刀子切割。
4、多汁的水果如西瓜、柚子等，应用匙取食。粒状水果如葡萄,可以用手抓来吃。葡萄连籽吞吃,如欲吐籽,应吐于手掌中再放入碟里。汁较少的水果如苹果、柿子，可将之切成四片，再削皮用刀叉取食。桃及瓜类,削皮切片后,用叉取食。
5、喝汤时不能发出啜食声音,也不能端起汤盘喝,喝汤必须借助汤匙。

热心网友 时间：2022-02-26 09:13

正规西餐：右手拿刀，左手用叉。
有人在乱说，可以去酒店西餐厅看看，证实我说的。

热心网友 时间：2022-02-26 11:21

左手刀右手叉