发布网友 发布时间:2022-02-26 04:23
共2个回答
懂视网 时间:2022-02-26 08:44
炸土豆怎么做?
1.把土豆洗干净后削皮,用刀具将土豆切成马蹄块,切好后放入清水中洗一下。
2.锅里加水并烧开,加入适量盐,土豆放入开水中煮一分钟后立即捞出。
3.把土豆过凉水后控去多余的水分,然后用面粉裹上。
4.锅里放适量油,待油温达到70度左右,放入土豆块,炸至金黄出锅控油即可。
总结
1.把土豆洗干净后削皮。
2.锅里加水并烧开,加入适量盐。
3.把土豆过凉水后控去多余的水分。
4.炸至金黄出锅控油即可。
热心网友 时间:2022-02-26 06:09
把土豆切条,先用清水冲一遍,用咸盐水泡,放到小袋子里动冰箱,什么时候吃,什么时候拿出了解冻,然后炸。这样做薯条外皮酥脆,配上番茄酱味道更佳