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炸土豆块怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-02-26 04:23

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热心网友 时间:2022-02-26 06:42

云南炸土豆的做法  

    准备好佐料,土豆去皮切块切条。

    植物油适量入锅,蒜末入锅,油温开始热土豆入锅(切记土豆入锅时油温不可高,否则土豆容易外焦里不熟),中火炸至焦黄(一定要有耐心喔,其实到焦黄也就10分钟以内),炸的过程放盐适量(新手建议少放,不够出锅在补一点)

    把炸好的土豆放入碗里,加辣椒油,花椒油,香菜拌匀,装盘即可。

热心网友 时间:2022-02-26 09:07

食材明细
土豆500克
胡椒粉适量
其它口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
炸土豆块的做法步骤
1
将土豆切成小块。
2
放入油锅中炸至有一层外皮即可装盘。
3
撒上胡椒粉。
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