怎么炸土豆

发布网友 发布时间：2022-02-26 04:23

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热心网友 时间：2022-02-26 06:09

切条或者片，扔在油锅里面慢慢炸到金黄出锅，等油再热了，再扔进去复炸一次，外表更硬脆，即可

热心网友 时间：2022-02-26 07:44

炸薯条吗？将土豆切条备用。锅里放好油，深度在距离锅底三公分左右，油轻度冒烟时加入土豆条，土豆浮起发黄时起锅。

热心网友 时间：2022-02-26 09:35

土豆去皮切条，放冷水中（防止变色），捞出，点火放锅，倒油，油要多一些，最好能没过土豆条，如果量很多，可以分两次炸，等油热起微烟放入土豆，我感觉炸土豆的火最好用中火，太大土豆表面焦了，里面还不完全熟，火太小表面不脆，看土豆条表面金黄脆硬时，捞出，最好放篦子上凉凉

热心网友 时间：2022-02-26 11:43

（1）将土豆去皮洗净，切成丝。
　　（2）将鸡蛋打散，用面粉、胡椒粉、精盐、味精放入碗中调匀，加入土豆丝拌匀略腌。
　　（3）锅中放油烧热，用筷子每次夹部分土豆丝放入锅中，并用漏勺慢慢搅拌，防止粘连，待土豆丝呈金*，捞出沥干油即可。

热心网友 时间：2022-02-26 14:08

先把土豆的皮剥了，切成片（要薄！！！！）等油烧热了，放下去，炸到金黄为止。

热心网友 时间：2022-02-26 16:49

炸完后，放在盘子里面，放点盐，让他冷掉，就可以吃了

热心网友 时间：2022-02-26 19:47

自己炸的都会很软很面，因为自己处理的土豆不是肯德基那样的。你可以去超市买现成的土豆条，也不贵的。买回来自己在厨房做就可以了。

热心网友 时间：2022-02-26 23:02

切条 然后在土豆上撒点盐 再搅拌下 然后放些地瓜粉（只需一点点）然后加香炸粉 （适量就行） 最好加点蛋清
然后搅拌均匀就可以下油锅用大火炸了

热心网友 时间：2022-02-27 02:33

土豆削皮切成条状，放油锅里炸两遍

热心网友 时间：2022-02-27 06:21

我也在求

热心网友 时间：2022-02-27 10:26

土豆切条或切片，用淀粉裹匀，入油锅炸

热心网友 时间：2022-02-27 14:47

最好先用盐水煮，再炸，要炸俩次