苦瓜怎么烧好吃

发布网友发布时间：2022-02-26 04:32

共3个回答

热心网友时间：2022-02-26 07:24

先和你说凉菜啊
苦瓜先用水焯熟，然后呢，用凉开水浸一下。滤干水，然后加上盐，味精，麻油，拌一下，就是凉菜了。
然后呢是熟菜。
首先是苦瓜
炒鸡蛋
。也是用水焯一下，但是可以不弄熟。这样可以去苦味的。然后呢先把鸡蛋炒熟，再放苦瓜下去。盐味精你不会忘吧。
苦瓜
炒肉丝
，最好把肉丝用淀粉腌制一下，这样口感好。然后呢也是准备好焯好的苦瓜，先炒肉丝，肉丝炒开之后，加入苦瓜，炒一炒，翻一翻，加上调料就可以了。
还有再弄个饮料吧。
不过喝这个是需要很大勇气的。就是苦瓜，直接去
榨汁机
里榨汁，我喝过一个夏天，味道····非常特别···非常···不过喝特别的味道做特别的人是吧，哈哈。

还有一点，苦瓜不管是
炒鸡蛋
还是炒肉，都有一个特点，就是肉和鸡蛋都是不苦的。因为苦瓜有一个特点，就是，苦自己不苦别人。（是以前一个老师和我说的）

热心网友时间：2022-02-26 11:12

嫩苦瓜最好生吃，营养价值最高！其实苦瓜怎么做都挺好吃的，也许是因为我爱吃它吧，如果嫌苦，可以把苦瓜浸泡半天左右，勤换水，这样再做菜就不会那么苦了，凉拌热炒都可以！

热心网友时间：2022-02-26 15:17

我在青岛吃过一种，将苦瓜用削皮机削成条状，然后沾蜂蜜吃，尤其夏天吃味道超好的，最好苦瓜可以冰下，正好解了苦瓜的苦，而且生吃可以保证营养不流失，不过要在洗干净的前提下，最好把苦瓜皮削掉了，同时蜂蜜含有丰富的营养物质，夏天天气热，不爱吃饭，正好是道开胃菜．

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