想请问一下烧烤的肉用什么腌制比较好吃？需要用什么详细一点哦？

发布网友发布时间：2022-02-26 04:31

共3个回答

热心网友时间：2022-02-26 06:00

最主要的是要用盐腌制，盐是适合腌制所以肉类的，盐可以使肉更加有味紧致劲道，再其次就是耗油，耗油能够很好提升肉的口感和鲜味，还有胡椒和鸡精。腌制的方法就是先将盐均匀的撒抹在肉上，再将鸡精胡椒也撒匀，最后倒入耗油拌匀放置一小时以上即可。

热心网友时间：2022-02-26 07:18

酱油蜂蜜蚝油

热心网友时间：2022-02-26 08:53

烤鸡翅，鸡腿：葱，蒜末，盐3勺，味4勺，鸡蛋3个，啤酒2瓶，辣椒粉适量，辣妹子适量，孜然粉，香辣风味裹粉，美极鲜味汁，红油。腌制一日即可。可串上烤，也可上烤箱烤，上火160，下火180，约45分钟。
羊肉：30斤，盐4勺，味精4勺，鸡精，酱油，生抽王(生抽，耗油各4勺)，松肉粉，大蒜，大蒜头，孜然粉，辣椒粉，老干妈2瓶，麻油，红油，芝麻酱，花生酱，洋葱，米酒，双鹤玫瑰露酒。腌制一日即可。

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