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发布网友
发布时间:2022-02-26 06:34
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1
个回答
热心网友
时间:2022-02-26 08:04
丝瓜为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实,一年生攀缘性草本植物,果实形状如黄瓜,花*,是人们喜爱日常蔬菜。我国南、北各地都有栽培。食用丝瓜主要有两个品种,即普通丝瓜和有棱丝瓜。云南南部有野生,但果较短小。丝瓜易容易被氧化所以快切快炒,也可以在削皮后用水淘一下,用盐水过一过或者是用开水焯一下。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;也可入药。(收起)
食材
主料
肉卷
200克
丝瓜
400克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
1.肉卷切丝
2.丝瓜去皮
3.切条
4.锅中加入油,放入丝瓜
5.再加入肉卷
6.加入盐,生抽,
7.味精,葱,炒均匀即可
小贴士
盐不要放多了
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