蛋糕的制作方法和步骤不用烤箱

发布网友发布时间：2022-02-26 06:28

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懂视网时间：2022-02-26 10:50

如何做蛋糕？

1.把4个鸡蛋的蛋清倒入碗中，用3根筷子打蛋清，打出泡沫，放一勺糖，一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打，如此反复大概15分钟就会变成奶油状。

2.蛋黄里面放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好即可。

3.电饭煲按下煮饭键，预热1分钟拿出，把锅烧热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅。

4.倒入搅拌好的东西，把气泡震出来，按下煮饭键，等自动跳到保温档后，用毛巾捂住通风口闷20分钟，再按下煮饭键，煮上20分钟即可。

总结

1.用3根筷子打蛋清，打出泡沫。

2.蛋黄里面放两勺糖，3勺冒尖的面粉。

3.电饭煲按下煮饭键，预热1分钟拿出。

4.按下煮饭键，煮上20分钟即可。

热心网友时间：2022-02-26 07:58

不用烤箱做蛋糕的用料

鸡蛋 7个糖半杯油半杯面粉一杯白醋 2.3滴牛奶或者水大半杯

不用烤箱做蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋分离，蛋清加入糖，白醋

步骤 2

蛋黄加入油，面粉，牛奶或者水，这个你们看着加，差不多像图片这样就好了

步骤 3

现在打发蛋清，在家没工具可以几个人交换打发，用筷子，勺子都可以，一直快速搅拌，使劲搅拌，这个步骤最累了，加油

步骤 4

蛋清打发成这样，蛋清部分，蛋黄部分混合，电饭锅提前预热，刷一层薄薄的油，倒入电饭锅中，煮饭键煮半个小时，根据自己的锅调整时间

步骤 5

打开表面金*就熟了

步骤 6

倒出来，凉了再切，

热心网友时间：2022-02-26 09:16

不用烤箱可以用电饭煲制作

热心网友时间：2022-02-26 10:50

微波炉法。在容器中放入4勺面粉，4勺糖，1个鸡蛋，3勺可可粉，3勺牛奶，3勺植物油，然后搅匀，用微波炉高火1.5到3分钟即可。蒸锅法。将鸡蛋打入容器中，加入80克糖，搅拌均匀后，倒入125毫升牛奶，10毫升玉米油，再次搅匀。倒入100克低筋粉，搅匀，然后加入4克泡打粉，再次搅匀。分装，放在蒸笼上，垫放筷子后，盖上用毛巾包住的锅盖，大火蒸20到25分钟即可。电饭锅法。将80克面粉和2勺淀粉混合后过筛，再将3个鸡蛋分离出蛋黄，搅匀后，加入1勺油，再次搅匀。加入200毫升酸奶，搅匀，然后倒入面粉中，搅拌。在蛋白中加3勺糖，打发后倒入面粉中，上下翻拌。在电饭锅内胆刷油，倒入混合后的面粉，开启煮饭功能，跳至保温后，用沾湿的毛巾覆盖气口，焖20分钟即可。

热心网友时间：2022-02-26 12:42

蛋糕,还是要好好的做的。

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