螃蟹隔水蒸多久能熟?

发布网友 发布时间：2022-02-26 07:41

我来回答

共3个回答

懂视网 时间：2022-02-26 12:02

螃蟹煮多久？

1.螃蟹通常需要煮15到20分钟的时间。

2.通常3到4两重的螃蟹，需要煮15分钟，4两以上的螃蟹需要煮20分钟。

3.煮螃蟹的时候一定要控制好时间，煮的时间不能低于15分钟，否则无法起到杀菌消毒的作用。

4.煮螃蟹的时间也不能超过30分钟，否则会影响螃蟹的鲜嫩以及食用口感。

总结

1.螃蟹通常需要煮15到20分钟的时间。

2.4两以上的螃蟹需煮20分钟。

3.煮螃蟹时一定要控制好时间。

4.煮螃蟹的时间也不能超过30分钟。

热心网友 时间：2022-02-26 09:10

三十分钟左右。 

在蒸螃蟹的时候，先要将水烧开，水烧开的过程大约是十分钟左右，将水烧开之后，还需要继续蒸20分钟左右螃蟹才能完全熟，所以前前后后蒸螃蟹要蒸三十分钟左右才能使螃蟹熟透。如果螃蟹的个头较大或者螃蟹的数量较多的话，可以适当延长蒸螃蟹的时长，但不建议蒸螃蟹前后时间加起来超过一小时。

方法

1、将螃蟹放入清水中，用刷子将螃蟹的各个部位刷洗干净。 

2、去除螃蟹身上的绑带，将螃蟹放置在蒸盘上，蟹爪在上。 

3、在锅中倒入适量的清水，将蒸盘放入蒸锅中，在螃蟹的身上撒上少量的食盐。 

4、盖上蒸锅的盖子，用中火将水烧开，水烧开后，用小火蒸15分钟左右，之后关火，焖上片刻，即可。

热心网友 时间：2022-02-26 10:28

③：3两以下的螃蟹则蒸10分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸8分钟即可蒸熟。

蒸螃蟹一般需要冷水下锅蒸。但如果是冰冻冷冻螃蟹则可以热水蒸。