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不用糖能做花生酥吗

发布网友 发布时间:2024-10-04 12:24

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1个回答

热心网友 时间:2分钟前

花生酥是需要糖的;花生酥的具体作法如下:
一、用料:
熟花生仁100克;
细白砂糖45克;
蜂蜜3大勺;
黄油15克;
二、步骤:
1.将3大勺蜂蜜、和细白砂糖、黄油混合,用筷子稍微搅拌均匀;
2.放进微波炉里,中火微波1分钟,取出搅拌;再微波1分钟,取出搅拌;最后再微波1分钟,取出,拌匀,我一共是微波了4分钟(各家微波炉火力不同,自行掌握,只要叮到里面的白砂糖、蜂蜜、黄油全部融化,用筷子挑起一撮能拉出细长丝状即可);【这里的时间是根据一份材料说的,如所做量多的话,时间一定会相应增加】
3.之后将熟花生仁倒入,用筷子搅拌均匀,找个小碗之类的(我用了一个塑料保鲜盒),内壁稍稍涂油防粘,将裹糖的花生仁倒入,用勺子背面压实,待糖稍凉后,倒出,切块,即可食用。
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