发布网友 发布时间:2022-02-26 12:22
共4个回答
懂视网 时间:2022-02-26 16:44
如何发干海参?
1.取干净无油的容器,最好是有盖子的,倒入适当的纯净水,将海参用清水冲下表面的灰尘,放入泡24-48小时,直至发软。
2.放入冰箱冷藏室,每八小时换一次水。海参腹部中间有个自然的裂缝,沿此处上下剪开,上面那个圆形凸出的部分是,海参的肛门,一并清理。
3.取出内筋和沙嘴,清洗海参肚内杂质。拿一个洁净无油的锅,盛半锅纯净水,将洗净的海参放入。大火煮开后,小火再煮20分钟,熄火后待其自然凉透,煮好的海参放入洁净无油的容器,加纯净水没过海参,放在冷藏室内,浸泡48到72小时,每天换水一次,即可食用。
总结
1.取干净无油的容器。
2.清洗海参。
3.煮熟冷藏。
热心网友 时间:2022-02-26 13:52
什么都不用加,如果自己吃更不要加热心网友 时间:2022-02-26 15:10
都可以的,热心网友 时间:2022-02-26 16:44
加一定的碱,但会破坏营养!!!!!!!!!!