糖醋泡蒜的做法

发布网友发布时间：2022-02-26 12:45

共2个回答

热心网友时间：2022-02-26 14:15

新鲜紫皮大蒜剥掉老皮，半盆凉白开加15克盐搅拌融化，放入去皮的大蒜，腌制24小时，锅中加125克冰糖、125克红糖、15克盐、一瓶陈醋、一大勺生抽、清水，大火煮开，倒入盆中放凉，大蒜泡好晾干装入无水无油的玻璃罐中，倒入放凉的糖醋汁，加8克高度白酒，盖盖密封放阴凉通风处腌制一周即可。

热心网友时间：2022-02-26 15:33

付费内容限时免费查看回答材料:蒜头5000克,盐水4000克,干红辣椒60克,八角5克,花椒10克,白酒90克,红糖75克。

4.从盖边慢慢倒入盐水,以没过大蒜为准,泡至一个月可食用。

材料:白皮,大蒜,盐,白醋,白糖

8.汁水没过大蒜,盖上盖子密封严实,每天要打开盖子翻滚一次,泡一个星期就可以吃了

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