醋泡大蒜怎样做？

发布网友 发布时间：2022-02-26 12:45

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热心网友 时间：2022-02-26 14:15

醋泡大蒜，这样泡最好吃！

首先我们要准备一些新鲜干净的大蒜，这些大蒜必须要把皮去掉。我建议大家还是要买带皮的大蒜回来自己剥，因为这种的打算吃起来比较有口感。千万不要买超市那种袋子装的已经加工好的那种大蒜！因为那种大蒜不适合用醋泡。

然后就是选择优质的香醋了，香醋我建议大家选择镇江的恒顺香醋，因为这个牌子的相处，我已经吃了好多年了，说实话吃起来口感香味确实比较好。而且我也认准的恒顺这个中国名牌。确实是名不虚传，所以我建议大家要选择就选择恒顺香醋，这样的话，泡出来的大蒜也比较有滋有味！

买回来的新鲜大蒜把皮剥掉，以后一定要用清水冲洗一下。然后把冲洗好的大蒜放在太阳底下把水分晒干。为什么要晒干了，因为打算上面有水分的话泡出来的大蒜味道肯定是不太好的。所以说切记一定放在太阳底下把它晒干。

然后再找一个干净的密封一点的品质品质的话，最好是选用玻璃材质的品质，这样的话比较健康安全一点，尽量不要选用塑料的瓶子，因为塑料的瓶子容易滋生细菌，然后再把水分晒干的大蒜放到玻璃瓶子里。放到瓶子里的大蒜千万不能放得太慢，一定要留出一定的空间，这样以便于大蒜在醋里面发酵。再把相触倒入屏中相处也不需要到的太满，只需要和大蒜一样平就行了。

然后用盖子把玻璃瓶密封，泡个大约在一个月左右。有滋有味的醋泡大蒜，就算完成了，每天吃饭的时候拿两三个吃一次，真的是很好吃。                                

热心网友 时间：2022-02-26 15:49

热心网友 时间：2022-02-26 17:41

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热心网友 时间：2022-02-27 00:55