手被辣椒辣到，火辣辣痛，怎么办

发布网友 发布时间：2022-02-26 12:02

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热心网友 时间：2022-02-26 13:31

这时，有些人会用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。

另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

有一个方法，在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。

热心网友 时间：2022-02-26 14:49

您好！手摸辣椒后出现烧灼感和疼痛是辣椒内辛辣素刺激所致，可以将患肢浸泡于冷水内以化解症状，也可进行局部冷敷，一般症状会在2-3天逐渐缓解。注意患肢卫生，避免摩擦，以免加重疼痛感，按时浸泡或冷敷。

热心网友 时间：2022-02-26 16:24

用凉水或者冰水泡一会儿，涂一点牙膏，就会缓解。