新鲜玉米怎么取玉米粒

发布网友 发布时间：2022-03-20 12:35

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热心网友 时间：2022-03-20 14:05

新鲜玉米取玉米粒共有三步，分别如下：
第一步，首先要把玉米棒子切成小段，每段的长度不能超过刨皮刀刀刃。
第二步，把玉米棒子小段立在砧板上，一只手扶好，然后用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去，一刀下来，能够把两排玉米粒给切下来。不过相对来说因为刨皮刀的刀刃呈现弧形，切下来的玉米粒还是有些不太完整，不要担心，这刨皮刀的作用只是打开缺口而已。
第三步，找一把比较锋利的菜刀，中式、西式、日式都可以，让刀刃与玉米轴线平行，对准玉米粒的根部轻轻切下去，切的时候不要过度用力，每一刀下去应该只切下一排玉米粒，然后稍稍转动玉米棒子，继续切下一排玉米粒，因为每刀下去只切一排，所以切下来的玉米粒粒形非常完整，切下来的玉米芯子外表也非常光滑。

热心网友 时间：2022-03-20 15:39

付费内容限时免费查看回答亲，稍等哦，马上解答

1、新鲜玉米苞一个，剥好外壳，用菜刀切成两段 2、用一把厨房剪从切口中间位置插进去了，用力扭转，让玉米苞裂开

扭转开后，就可以开始剥玉米粒了

一排一排的剥

很好剥的

热心网友 时间：2022-03-20 17:31

为了留下完整的玉米粒，以便做菜时更美观，还是纯手工的剥下来好些。可以先把玉米掰成两节，再一圈一圈的剥下来就快了。

热心网友 时间：2022-03-20 19:39

煮熟晾凉了就好办了

热心网友 时间：2022-03-20 22:03

一颗一颗的弄下来。

热心网友 时间：2022-03-21 00:45

刀在玉米粒根部削