擀不破的饺子皮怎么做

发布网友发布时间：2022-02-26 12:30

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热心网友时间：2022-02-26 13:59

和面的时候加个蛋清，少许盐，揉5分钟醒10分钟，反复4次就行，开始和面的时候水少一点，虽然这样和的面很硬，但是揉开了就好了，加的水多了面就软了，另外饺子皮要用凉水和，烙饼用热水，就是烫面

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