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如何做粘米粉

发布网友 发布时间:2022-02-26 21:48

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热心网友 时间:2022-02-26 23:17

食材
主料
大米
60g

辅料

适量

步骤

1.平时吃的大米取小半碗(根据自己需要的量决定),稍稍清洗后,用水浸泡半小时

2.半小时后沥干水分

3.放入搅拌机当中磨碎

4.过一遍筛子(会发现细腻了一些)

5.再搅拌第二次,再过一遍筛子;最后再重复搅拌第三次,再过筛子

6.过完筛子以后是不是就像粉一样了呢,哈哈~~
小贴士
大米有吸水性,干磨一次后会有成团现象,所以要过筛。过筛也可以将其中没有磨碎的拣出。
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