怎么在家里做炸薯条

发布网友发布时间：2022-03-02 18:12

共4个回答

热心网友时间：2022-03-02 19:41

土豆切成均匀的条状，烧半锅油，烧热，火不要太大，一次不要炸太多，下锅，可以轻轻翻动，好了，吃去吧

热心网友时间：2022-03-02 20:59

.准备好土豆
2.洗干净去皮，切成长长的细条，照平时的店里的规格
3.用盐水把土豆泡个10来分钟
4.把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。（千万可别煮过头了，这土豆煮化了就不成型了。）
5.把煮过水的薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。
6.把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后随时可以拿出来炸就像超市买的的速冻薯条那样。
7.锅中加油加热，用小火炸。分2次，先炸2.5分钟出锅后放着等你想吃的时候再炸一分钟，出锅。

PS：我按照这个步骤自己炸过，很好吃，一般不会有什么太大问题追问谢谢

追答不客气

热心网友时间：2022-03-03 00:14

用油炸

热心网友时间：2022-03-03 03:45

先买土豆

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