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怎样吃柚子

发布网友 发布时间:2022-03-24 03:12

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2个回答

懂视网 时间:2022-03-24 07:33

柚子除了能够直接剥皮吃果肉以外,还可以将柚子做成蜂蜜柚子酱或者柚子糖来食用。

蜂蜜柚子酱做法:

首先将柚子皮洗干净后削皮,再切成丝浸泡在盐水中。

然后取出柚子肉备用。

接着往锅里加入清水,水烧开后将切成丝的柚子皮放入,焯水捞起来后备用,能够取出柚子皮的苦味。

最后将柚子肉、柚子皮丝以及冰糖放入锅中并加入清水,大火烧开后开小火熬煮,熬制浓稠后放凉再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子酱。


柚子糖做法:

首先将柚子皮切成条后用淡盐水浸泡去除苦味,再捞出备用。

然后将柚子皮和白糖一起放入水中煮开,当水变成糖液后让柚子条充分吸收。

最后将吸收好糖液的柚子条放入烤箱烘至半干,即可做成柚子糖。



总结:

做成蜂蜜柚子酱或者柚子糖。

蜂蜜柚子酱做法:

将柚子皮洗净削皮切丝,泡过盐水后再焯水备用,然后将柚子肉、柚子皮丝以及冰糖放入锅中加水熬煮,熬制浓稠后放凉再加入蜂蜜即可。

柚子糖做法:

首先将柚子皮切条,用淡盐水浸泡后备用,然后将柚子皮和白糖一起放入水中煮开,最后将柚子条放入烤箱烘至半干即可。


热心网友 时间:2022-03-24 04:41

秋天是吃柚子的季节,柚子这样大高个的水果,一个人一天是吃不完的,那剩下的部分该怎么保存呢?

其实柚子的保存方法也简单,大体如下:

1、完整的柚子存放应最好处于通风处,温度不宜过低;最好在+10度以上。

2、柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂的。

注:柚子怕水,而且放时间长了会失去水分,新鲜买回来的柚子吃起来的水分是比较充足的,但如果柚子剥开皮以后,如果不马上吃完容易让水分蒸发,柚子吃起来又干又硬,还容易发霉,想要将拨皮的柚子好好的保存,最好不要让柚子碰水,应该放在阴凉干燥的地方,温度不要过低,要用塑料袋包扎好。

3、如果是已剥开皮的柚子,可装入塑料袋中,封好袋口放入冰箱或者用保鲜膜包起来,能有效保证水分不流失,达到保鲜的效果。
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