死饱榴莲怎样辨别？

发布网友 发布时间：2022-03-01 19:55

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懂视网 时间：2022-03-02 00:16

榴莲一直不开口不一定是死包，不开口可能是还没有完全成熟，可以放在干燥处催熟一段时间，如果放置几天还是没有开口，而且没有榴莲独特的香味，那么就是死包榴莲。

死包指的是榴莲放置在任何环境下用任何方法都不能将其催熟，所以挑选时注意要挑选果实比较粗壮，外壳金黄，没有裂口的榴莲。

榴莲死包肉辨别方法

1、如果表皮颜色是青色，而且没有独特的香味，可能是没有熟或者是死包。

2、食指和拇指用力捏住两个相邻的尖刺，如果用力按不下去可能是死包榴莲。

总结

榴莲一直不开口不一定是死包，不开口可能是还没有完全成熟，可以放在干燥处催熟一段时间，如果放置几天还是没有开口，而且没有榴莲独特的香味，那么就是死包榴莲。

热心网友 时间：2022-03-01 21:24

1、首先看表皮，金枕表皮青色的没榴莲特有香味的果子，不说死不死包，这个肯定是没有熟！

2、比重量，你可以找两个看上去体型相似的榴莲用手比一下重量，生的那个手感明显会重很多！

3、捏尖刺，在榴莲上找个比较好下手的地方，食指和拇指分别捏住两个相邻的尖刺用力按下去，熟的榴莲很容易就能按下去，那种你用尽全身力气也按不下去的果子90%是死包、生榴莲。

生包榴莲吃起来像地里刚挖出来的红薯一样，没香味会有一点点甜味，想吃的话可以用微波炉转几分钟，更有效的可以直接用火烤至表皮焦黑别，有一番风味。

扩展资料

注意事项：

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，一次也不可多吃。

2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时，则表示一定是变质了，千万不要购买食用。

3、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。 

参考资料来源：百度百科—榴莲

热心网友 时间：2022-03-01 22:42

1.轻摇榴莲有声音时，代表它已可以吃了 。
挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多.
壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了
2.榴莲的种类很多,包括金枕头、葫芦、坤宝等品种
凸起的包越多说明包裹着的果肉多，颜色越深就越熟；嗅根茎的香味越浓郁越甜。。。。
以下是具体的挑选方法:
1、选个头大的。同西瓜一样，个头大的通常吸收较多的养分，所以通常比较香甜；还要数数突出来的瓢数，当然越多越好，突得越出越有肉，反正就是最难看的那个！

2、选颜色偏黄的，不要挑绿色的，*的通常比较熟；暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是只要符合第2点以下要求就好；

3、选已经裂开的。裂开的好，第一说明它够身够熟了；第二可以闻下够不够香，那个香味像箭一样冲进你的鼻腔的最好，但也要注意辨别有没有酒精味，如果怀疑有酒精味就说明这个放久了，不要买；第三可以看看壳薄不薄，要挑壳薄的；第四，可以看见是湿还是干的，要挑湿的，干的不好吃。

4、当场开打包走，（档主都会提供一次性饭盒的）打完包你可以再称下剩肉（当然还有核），如果肉有整只的一半重，那就很不错了，一般都是占三分之一；

5、还要先跟档主讲好，要当场开，当场试食，如果不甜就一定要坚持换或者减价，当然是换第二者啦~~不过因为榴莲都比较重秤，档主一般都会比较谨慎选择滴。

吃不完的一定要放冰箱，当然，买回来也要先放入冰箱，冻的比冰激凌还好吃！
因为榴莲属热气之物，如果吃了过多，导致身体燥热，就喝些淡盐水或吃些水分较多的生果来平衡，好像雪梨、西瓜等，便是化解燥热的妙品啦