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桂林有什么好吃的特产

发布网友 发布时间:2022-03-02 13:43

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懂视网 时间:2022-03-02 18:04

桂林的特产有桂林米粉、黄皮果、桂林辣椒酱、银针茶、荔浦芋等。

桂林米粉:来到桂林,不仅要看当地的山水,还要吃当地的米粉。桂林的米粉圆细、软滑、爽口,将米粉做成美味关键在于卤水,所用的卤水每家店会有一些区别,但很多都是用牛骨和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。

黄皮果:桂林的黄皮果是采用原始粗放的种植方式,种植的黄皮果色泽金黄,皮薄肉厚,甜酸适口,除了直接吃之外,还可以加工制成果冻、果酱、蜜饯、果干等。

桂林辣椒酱:桂林的辣椒酱至今有百年左右的历史,和桂林三花酒、桂林腐乳被称之为“桂林三宝”。其口感鲜辣醇香,辣后回甜,很刺激食欲,不仅可以作为调味品,也可单独食用。桂林辣椒酱在国内大受欢迎,还远销港澳及东南亚。

银针茶:在桂林漓江,每一年清明前后都会采摘银针茶,采摘银针茶要求很严格,需要符合嫩、匀、净、完整,冲泡后的漓江银针茶香气清鲜,滋味醇和,甘甜爽滑。

荔浦芋:荔浦芋产自桂林市的荔浦,荔浦芋的外形像橄榄,切开后里面呈现出槟榔纹,所以又叫槟榔芋。荔浦芋口感松糯、清甜,不仅可以切成薄片做成菜肴,也可以制作饮食点心。

总结

桂林的特产有桂林米粉、黄皮果、桂林辣椒酱、银针茶、荔浦芋等。

热心网友 时间:2022-03-02 15:12

一般来说有三种,其实桂林到处都是宝,去一些山里的农村吧,土特产很多,如果你是城市里面长大的话估计能够感觉很新鲜。
三宝就是:1,桂林山花酒,用漓江源头的水酿造而成,不过为了追求量产,所以质量下降,现在已经不好喝了;2,桂林豆腐乳,用豆腐做的,相信你一定吃过,不过桂林的豆腐乳跟外面的绝对不同,缺陷就是厂家太多,口味也不同,找到满意的还真难;3,桂林辣椒酱,跟豆腐乳一样,厂家多。杂七杂八的。所以也不怎么样。
我也是桂林人啊,想想也是啊,像桂林三宝,以前老一辈那么多年打下来的品牌,现在全部毁了。
以前说桂林山水甲天下,现在还是不要去了吧,污染很严重,漓江的水都干了很多次了。在人类的破坏之下,再也没有什么甲天下了。
还有一点就是本来好好的山水,就是有相关部门去搞什么人工,一搞人工了还有自然之美吗?

热心网友 时间:2022-03-02 16:30

桂林米粉、荔枝、红菇、罗汉果、六堡茶、沙田柚
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