宿迁特产有哪些?

发布网友 发布时间：2022-03-02 14:04

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懂视网 时间：2022-03-02 18:25

宿迁的特产有宿迁水晶山楂糕、泗洪大闸蟹、洋河大曲、洋北西瓜、马厂绿豆饼等。

宿迁水晶山楂糕：宿迁水晶山楂糕是宿迁的传统糕类特产，用优质山楂制作后的水晶山楂糕外表晶莹透亮，像一块水晶，吃一口酸甜适中，清凉可口，是人们餐桌上的佳品。

泗洪大闸蟹：宿迁泗洪物产丰富，生态优越，这里又被称之为“中国螃蟹之乡”，当地养殖的大闸蟹个大、螯肥，将其蒸熟后肉质嫩滑，蟹黄鲜美，回味甘甜。

洋河大曲：当地酿酒历史悠久，最早可以追溯到隋唐时期，洋河大曲鲜爽甘甜，口味细腻悠长，具有绵、柔、甜、净、香的独特风格，曾入选中国八大名酒行列。

洋北西瓜：宿迁气候温和，有丰富的光热资源，而且土壤肥沃，适合西瓜生长。当地生长的西瓜果皮花纹清晰，吃一口果肉鲜甜爽口，肉质细嫩、水分足，是夏季少不了的水果。

马厂绿豆饼：马厂制作绿豆饼已有一百多年历史，现在当地依然有几十户人家以此为业。手工制作的绿豆饼表皮酥脆，吃起来味道醇厚鲜美，吃过一次便念念不忘。

总结

宿迁的特产有宿迁水晶山楂糕、泗洪大闸蟹、洋河大曲、洋北西瓜、马厂绿豆饼等。

热心网友 时间：2022-03-02 15:33

宿迁特产有：宿迁水晶山楂糕、黄狗猪头肉、泗阳膘鸡、宿晓红葡萄、五香大头菜等。宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色，晶莹透亮，放在报纸上能透过糕体看清文字，酷似一枚红色的水晶，口感细腻，酸甜适口。

宿迁，简称宿，别称水城，古称下相、宿豫、钟吾等，江苏省辖地级市，位于长三角北翼，江苏省北部，是长三角北翼区域性综合交通枢纽， 地处徐州、连云港、淮安中心地带，是江苏省沿海地区向中西部辐射的重要门户城市 。

宿迁是西楚霸王项羽的故乡，有着5000多年的文明史和2700多年的建城史，曾是泗水国、钟吾国、宿国都城，历史悠久，人文荟萃，素有“华夏文明之脉、江苏文明之根、淮河文明之源、楚汉文化之魂”之称 。

宿迁的十大小吃：

1、溜素桂鱼

在宿迁十大小吃中，首先要介绍的就是溜素桂鱼了，因为这是一道比较传统的汉族菜，是用山药以及其他的一些东西仿制成的桂鱼，不仅造型好看，味道也是很不错的。

2、隆贡酥

光听这个名字相信很多人就能够知道，这是跟乾隆有关的一个宿迁比较传统的小吃，它的皮酥且松软，入口的时候有一种立马就碎的感觉，口感特别好。

3、膘鸡

这个是泗阳比较著名的一个美食，质地相对来说比较柔韧，而且肉的味道特别香，吃起来比较鲜嫩，不肥不腻，这道菜基本上都会作为头菜上桌。

4、新袁羊肉

新袁羊肉也是江苏一道比较具有特色的名菜，它不仅质优而且味美，一年四季不管是什么季节都是可以吃的，而且它的烹艺相对来说比较独特。

5、大闸蟹

如果说江苏宿迁有什么特色美食是肯定不能够错过的话，那么毫无疑问就是大闸蟹了，因为江苏当地的大闸蟹不仅肉质十分嫩滑，而且还有一种回味甘甜的感觉。

6、双皮鲫鱼

这个也是宿迁比较常见的一个传统美食，吃起来外酥但是里嫩，而且鱼的味道特别鲜美，喜欢吃鱼的千万不要错过。

7、擀面皮

在宿迁，擀面皮也是一个比较常见的特色小吃，它吃起来劲道可口，可以说是非常好吃了，如果有机会去了宿迁的话，那么一定要记得品尝一下。

8、霸王别姬

这道菜其实也是有典故的，那么就是关于虞姬和项羽的，主要的食材就是鸡和甲鱼，是宿迁的一个传统美食，它的肉鲜酥烂，味道十分醇厚。

9、小团饼

最后要介绍的一个宿迁的特色小吃就是小团饼了，这虽然看起来没有什么特别的，但是还是比较深受当地人喜爱的。

10、车轮饼

喜欢吃饼食的朋友一定要品尝一下宿迁的特色小吃车轮饼，它看上去就像一个小小的车轮，特别可爱，吃起来也是格外香脆可口，非常有劲道。