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菠萝怎么削皮?

发布网友 发布时间:2022-02-24 21:50

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3个回答

热心网友 时间:2022-02-24 23:20

菠萝削皮可先去掉叶子,整个切成四等份,然后分别去除外皮,保证把菠萝眼的部分去除,切成小块后食用。也可以将先沿着四周将表皮去除,厚度大约1厘米,取出小水果刀沿着菠萝眼,差不多倾斜45度,将菠萝眼剔除,最后分成几小块,这两种方法都比较的简单。

           
           
           


           

           

一、切开去皮

1、挑选外皮鲜黄的菠萝,买回来之后,先将它用清水洗干净,然后准备好一把锋利的刀,把菠萝从脖子处将头切掉。

2、然后将菠萝放在砧板上,用刀从中间劈成两半,然后再对半切割,直到分成均匀的四部分。

3、将这四部分分别去皮,拿起其中的一块,用刀子将外面的皮切掉,保证把菠萝眼的部分去除,这样不影响食用。一块切好之后,可以再以此将其他三部分去皮。

4、将去掉皮的菠萝切割成小块,然后放盐水中泡一泡就可以吃了。

二、先削后切

1、将菠萝洗干净后,去除外面的表皮,厚度大约1厘米左右。先不用切开,也不用把上面的把去掉,要不不好操作。

2、将外皮切下来之后,将叶子处的皮处理干净,这时就会只剩下菠萝眼。

3、取出一把小水果刀,沿着菠萝眼,也就是差不多倾斜45度,轻轻的将这些菠萝眼剔除,其他的菠萝眼也重复这个步骤。

4、然后再把上面的叶子去掉,将整个菠萝分成几小块。

热心网友 时间:2022-02-25 00:38

方法一
平时给菠萝去皮去时有一种特别简单的方法,可以把菠萝用刀切掉头尾,把它分成四瓣,然后再用刀切掉它中间的内芯,接着再用刀在菠萝果肉上切几刀,切的时候一定要注意不能切到果皮,在切好以后从果肉底部直接把果皮片掉就可以。
方法二
1、购买回菠萝以后可以用刀把它头与尾全部削掉,再用刀把菠萝表面的“小孔”全部挖出来,但是菠萝表面的“小孔 ”都不在一个水平线上,用刀很难连续去除,但是斜着切的时间,能让“小孔”更快去除。
2、把菠萝的表皮和小孔全部去掉以后,用清水冲洗一下,再用刀把菠萝果肉从中间平均切成四瓣,随后把它中间的硬芯去掉,这时得到的菠萝果肉就能直接食用了。
方法三
1、菠萝去皮时还可以借助专用的工具,在使用工具去皮以前先把它的头部去掉,然后把专业去皮工具放在菠萝的顶部,位置一定要居中,不然会连果肉一起削掉。
2、把工具固定好以后顺时针旋转,一直削到菠萝的底部,把工具提上来,这时菠萝的果皮与果肉就会自然分离,取出果肉以后用盐水浸泡一会,再次取出用清水冲洗干净,这时得到的菠萝果肉就可以直接食用了。

热心网友 时间:2022-02-25 02:29

在网上有专门卖的给菠萝削皮的刀,用这种工具可以削的比较好。
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