鸡胸肉的腌制方法和配料

发布网友发布时间：2022-02-24 11:17

共3个回答

热心网友时间：2022-02-24 12:46

第一步，切鸡胸肉。这里稍微要一点刀功。因为切法不是竖着切。而是横着切，就是要把鸡胸肉切薄。至少要三等分。当然，实在刀功不行你竖着切也行。那就得你多切很多刀了。大概一片厚度三到四毫米。

第二步：腌制入味后正式制作。当然先腌再切也行，看你自己喜欢了。不过腌了再切，不太好切。

第三步。烧水。没经验的话水越多越好。因为这一步要闷熟鸡肉，而不是煮熟鸡肉。水太少有可能不熟。

锅具要用带盖的锅。不盖盖也容易出现不熟。

水到位了。盖上盖烧开。烧开了关火，关火这一步要注意。然后马上把切好的鸡胸肉扔进去。如果是竖着切，因为片数很多。记得搅拌一下。别坨在一起了。横着切也可以搅拌一下。反正是不要全坨在一起导致太厚没熟就行。

热心网友时间：2022-02-24 14:04

吸收no的腌制方法和配料。鸡胸肉的话腌制方法可以把鸡胸肉洗干净，根据自己的口味来调配的，可以把它腌制可以。

热心网友时间：2022-02-24 15:39

小腰腌制鸡胸肉的话，必不可少的就是鸡蛋清鸡蛋清可以使鸡胸肉更加的鲜美，并且肉质更加的嫩。

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