鸡肉用盐腌出来还需要用水洗吗

发布网友发布时间：2022-02-24 11:17

共3个回答

热心网友时间：2022-02-24 12:46

如果下盐太多，建议还是冲洗以下。一般腌制一个钟就简单冲下表面的盐，腌制3个钟以上盐量太多，就泡洗以下避免太咸。

热心网友时间：2022-02-24 14:04

不用了你不是洗了之后再腌的吗，洗了之后不就没有味道了

热心网友时间：2022-02-24 15:39

付费内容限时免费查看回答鸡肉需要清洗了再腌制噢，因为清洗之前鸡肉上会有很多细菌等等的东西，建议先清洗，清洗了之后沥干再进行腌制，这样会更入味的呦

鸡肉腌制好之后的话就不需要用清水清洗的，因为如果此时清洗的话就会将吸附在鸡肉表面的调味料冲去，这样就失去的腌制的意义。另外鸡肉腌制好之后如果再用水清洗的话，还会对鸡肉整体的口感造成影响。所以像这种腌制好的鸡肉，只要直接下锅进行烹饪即可。

希望我的回答可以帮助到您

提问清洗以后腌制出的鸡肉味道不对了，是哪里的问题

回答如果说味道不对了

那么就是鸡肉本来的问题

提问不清洗的腌制完问道很香

回答跟用清水洗没关系的哈

提问鸡肉是一样的鸡肉

是不是清洗的时候留下了很多水分腌制不入味了

回答这是有可能的哈，可能是因为清洗的时候就下了太多的水分了

然后味道就变淡了

提问不香了完全没有肌肉的香味了，该怎么办

回答您是今天才刚刚腌的吗

提问腌制一天一夜了，也没入味，怎么腌制才能让鸡肉闻起来特别的香，

回答我是想着要不然您再次清洗一下，这次把水分沥干了，再腌一次

鸡肉划几个刀口更容易入味

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