生蚝的做法

发布网友发布时间：2022-02-26 03:06

共5个回答

热心网友时间：2022-02-26 05:09

付费内容限时免费查看回答1.将生蚝洗净，用刷子将生蚝刷干净，用刀将壳撬开，将开壳的生蚝放在冰块.上边保持新鲜。2.将蒜蓉在锅中炒香后加入蒜蓉辣酱，加水煮开调成浆。

3.用小勺将蒜蓉酱匀到生蚝壳里，放入烤箱即可

热心网友时间：2022-02-26 07:17

蒜茸蒸生蚝 1.把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。 2.把小香葱和蒜蓉剁碎，准备好蒜蓉剁辣椒4.锅置火上加入色拉油。 3.油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香，然后加入适量的蒸鱼豉油(要少加)。 4.加入少量的料酒。(要很少) ，然后盛出放小碗中待用。 5.这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。 6.然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒。

热心网友时间：2022-02-26 09:42

材料
生蚝，蒜茸，葱花，粉丝，耗油
做法
1.新鲜生蚝洗净沥干摆盘。
2.大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金*捞出。
3.将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽。
4.蒸锅水烧开，将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅。
5.最后撒入葱花点缀。

热心网友时间：2022-02-26 13:30

可以烤着吃煮着吃也行炖汤也很鲜

热心网友时间：2022-02-26 17:34

烤着吃，或者是蒸都可以的，。

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